Omeleto kun beroj

Ovoj blankaj estas batitaj ĝis kreskanta ŝaŭmo estas formita, post kiu aldoniĝas la ingrediencoj Ingrediencoj:

• ovo - 4 pecoj
• beroj - 160 gramoj (framboj, fragoj, bluoj)
• sukero - 2 tasoj
• salo - Por gustumi
• Suko de citrono - 1 Cucharadita
• Butero - 1 Arto. kulero

Instrukcioj

Ovoj blankaj estas batitaj ĝis kreskanta ŝaŭmo estas formita, poste ke citrono kaj sukero estas aldonitaj al ili. Submetu senpripense salon, citronan sukon kaj yemas, kaj la rezultanta maso verŝita sur varma pano, sur kiu bolas la buteron. Omeletoj devas esti bakitaj sub la kovrilo dum 10 minutoj, kaj metu ilin sur telero. Beroj estas plene lavis, klinitaj sur kribrilo. En la pato la cetera oleo kun sukero estas varmigita. Aldonu berojn, kiuj devas esti metitaj sur omeleton, tuj kiam ili varmiĝas. Kovru ilin per la dua duono de la omleto kaj servu. Bonan apetiton!

Servoj: 2