- Butero - 25 Gramoj
- Lakto - 175 Mililitroj
- Parmesano - 60 Gramoj
- Petroselo - 30 Gramoj
- Truto iomete salita - 200 Gramoj
- Nigra pipro-polvo - 1/3 Kukapopoj
- Faruno de tritiko - 25 gramoj
- Yema de ovo - 3 pecoj
- Dill - 60 Gramoj
- Blanka ovo - 3 pecoj
- Sour Cream - 150 Gramoj
Teknologio ne estas facila, do eniru la tekston :) Prenu la kukon, fandu la buteron en ĝi. Poste metu la farunon en la oleo kaj rapide miksi la biskviton. Tiam, kun maldika truko, verŝu la lakton kaj moviĝu, kuiri kun malalta varmego ĝis ĝi dikiĝas. Kiel dikaj - forigu el varmego. Ni aldonas yemas kaj finely kradritajn parmesanojn, miksas. Poste aldonu la fajnajn eltajn verdulojn al la miksaĵo, miksi denove. Prenu la skurĝitan per fajro ĝis forta ŝaŭmo. Precize miksi la fromaĝon kun proteinoj. Stiriĝanta, sed tre zorge. Ni kovras la bakantan bandon per pergamina papero, elversxu nian mason sur ĝi. Ni metas la panon en la forno kaj bakos dum 15 minutoj je 180 gradoj. Dume, ni trinkas la salmon en malgrandajn pecojn. Miksu la salmon kun akra kremo kaj herboj, aldonu la pipron al gusto. Ni prenas la bakantan pleton de la forno. La kukaĵo rajtas malvarmigi, la pergamina papero, sur kiu ĝi estas bakita, estas forĵetita. Espolvu la kukon kun kradrita fromaĝo. Fiŝo plenigante egale disdonita tra la kuko. Precize turnu la kukon en rulon. Ni donas al li 15 minutojn por stari. Poste tranĉu kaj servu al la tablo. Bonan apetiton!
Servoj: 6-7