- Freŝaj spinacaj folioj - 100 Gramoj
- Ovoj - 6 pecoj
- Verdaj cepoj - 4 pecoj
- Freshly ground pipper - 1 cucharadita
- Sol - 1 Pinglo
- Butero - 1 Arto. kulero
- Fromaĝo Feta - 60 Gramoj
Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn. Ovoj rompiĝas en komfortan pladon, aldonas salon kaj biskviton. Ni trinkas la verdajn cepojn. Ovoj estas pappered. Kaj iomete blanka. Ni disvastigas la patrinon kaj aldonas buteron al ĝi, fandas ĝin. Fritu la spinacan oleon por ĉirkaŭ 2-3 minutoj, moviĝante senĉese. Tiam aldonu pikitajn cepojn. Spinako kaj cepo miksis en frizujon egalajn la batitajn ovojn. Omelet supro aspergita per kradrita fromaĝo. Kaj ni sendas omeleton bakita en antaŭheatita al 180 gradoj por 7-10 minutoj. Omelet dum ĉi tiu tempo devus leviĝi iom kaj akiri buŝan kruston. Poste prenu la omeleton kun spinako el la forno, malvarmigu iom, tranĉi pecojn kaj servi ĝin al la tablo. Bonan apetiton! :)
Servoj: 2