Gataj ĉeloj en virinoj estas pli grandaj ol en homoj, kaj ili zorgas pri altaj kalorioj kiuj subtenas ĉi tiujn ĉelojn. Krome, virinoj amas la sentojn, kiuj kaŭzas ĉokoladon.
"Li plenigas la korpon kaj la cerbon pli ol ajna alia manĝaĵo. Tial ni manĝas ĉokoladon kiam ni sentas malkomforton, "diras Debra Waterhouse. Ŝia esplorado montris, ke la deziro manĝi ĉokoladon en virinoj pliiĝas dum streso, depresio, dormado, antaŭ menstruo.Miksaĵo de graso kaj sukero en ĉokolado antaŭenigas la disvolviĝon de serotonina en la cerbo, kiu vin trankviligas kaj endorfinas, farante vin feliĉa kaj vigla.
Krome, via tono kaj animo levas la enhavitan ĉokoladon (aŭ eĉ kakaon) fenil-etilamino kaj teobromino. Por iu, ili pliigas seksan allogon. Ĉokolado ankaŭ utilas por aliaj diversaj malsanoj, kaj povas eĉ helpi perdi pezon!
Scienculoj de Kalifornio argumentas, ke ĉokolado enhavas multajn nutraĵojn. En ĉiu kahelo ekzistas postrestanta kvanto da substancoj, kiuj plibonigas la laboron de la koro kaj normaligas la cirkuladon de sango. Kakao zorgas pri plibonigado de humoro, polifenoloj agas kiel antioksidantoj, ili malhelpas la formadon de agresemaj substancoj kaj malhelpas korakaptadon. Ĉokolada stango ankaŭ povas rejuveneci nin. Pluraj komponantoj kaj polifenoloj estas la malamikoj de liberaj radikaluloj, kiuj kondukas al antaŭtempa haŭto envejecimiento kaj kancero. Scienculoj pruvis, ke homoj, kiuj ofte manĝas ĉokoladon, aspektas pli juna.
Finnaj scienculoj trovis, ke patrinoj, kiuj dum sia ĉiutaga uzo de ĉokolado, naskas malpli problemajn infanojn ol tiuj, kiuj rifuzas ĉokoladon.
Kaj japanaj scienculoj malkovris en la haŭto de kakao faboj, kiuj mortigas ĝermojn kaj bakteriojn kaj protektas, sekve, de plako sur dentoj kaj karioj. Do ne forigu viajn infanojn de la plezuro manĝi kelkajn pecojn da ĉokolado. Kaj lakto-ĉokolado ankoraŭ enhavas substancojn, kiuj malhelpas la aspekton de karioj, kiel kazeino, kalcio kaj fosfatos.
La teobromino, enhavita en ĉokolado, helpas tussi pli bone ol kodina, kiu estas uzata en ĉiuj tondaj kuraciloj.
Ĉokolado estos utila por homoj. Esploristoj de la Universitato de Kalifornio montris, ke maldolĉa ĉokolado kun enhavo de kakao de almenaŭ 50 procentoj efike influas la potencon.