Okroshka sur akvo kun vinagro

Kion mi ŝatas pri okroshka estas, ke ĝi povas esti farita de io ajn. Ingrediencoj:

• Radiŝo (pakaĵo) - 1 peco
• Kukumoj - 4 pecoj
• Verda cepo (pakaĵo) - 1 Peco
• Dill (pakaĵo) - 1 Peco
• Saŭco - 200 Gramoj (Iu ajn kuirita)
• Terpomoj - 3 pecoj
• Ovoj - 4 pecoj
• Minerala aŭ filtrita akvo - 1 Litro
• Sour cream - 6-8 Arto. kuleroj
• Vinagro - 1-a kulero
• Salo - Por gustumi
• Pipro - Por gustumi

Instrukcioj

Kion mi ŝatas pri okroshka estas, ke ĝi povas esti farita de io ajn. Tia supo povas esti preta ĉiam, eĉ sen kefiro. Mi proponas paŝan recepton por kuiri okroshki sur akvo kun la aldono de vinagro. Rulu viajn manikojn! 1. Unue boli la terpomojn en unuformo kaj ovoj. Por iu, tiel ke la ovoj ne rompas, ili aldonas kuleron de salo al la akvo. Juĝisto, pura. Tranĉi terpomojn en malgrandajn kubojn, tranĉi ovojn. 2. Lavu verdulojn kaj legomojn, puraj. Verdaĵo fajne tranĉita, kukumo tranĉita en kuboj, radi-semirojn. 3. Saŭco ankaŭ estas tranĉita en malgrandaj kuboj. 4. Miksi ĉiujn ingrediencojn en profunda bovlo aŭ kaserolo, sezono kun salo, pipro kaj miksi denove. 5. Plenigu la salaton kun dolĉa kremo, akvo, vinagro. Stir. Farita! Nun vi scias kuiri okroshka sur akvo kun vinagro. Bonan apetiton!

Servoj: 4