Matenmanĝo kun oatmeala bolo de Kasha-mashroom estas mirinda plado por matenmanĝo. La komponado kaj metodo de kuirejaj ruboj estas dividitaj en malfiksaj, viscosaj kaj likvaj. Ĝuste kuirita viscoplena avena popo devas teni gliton sur la plato, ne ŝanceliĝante. Tradicie, bukedoj estis kuiritaj en fornoj en argilaj marmitoj. Hodiaŭ ni preparos viscosan avedan kukon sur la akvo en multivarko (mi jam diris, ke la efiko estas tre simila al kuiri en forno). Sincere, mi, kiel amanto de broĉo por matenmanĝo, trovis ĉi tiun metodon de kuirejo oportuna. Kaj mi multe ŝatis la broĉon. Sekigitaj fruktoj donis al la malsato dolĉan kaj dolĉan guston. Se vi amas amatinon en pli likva formo, prenu pli da akvo. Ĉiuokaze, la broĉo rezultos delikata, ne bruligos, ĝi ne "forkuros de la kano". Ĉi tio estas la avantaĝo de kuirado de popo en multivarko.
Ingrediencoj:- Oat-skatoloj 70 g
- Raisin 50g lumo
- Sekigitaj abrikotoj 30 g
- Salo 2 g
- Sugar 1 kuseno.
- Akvo 320 ml
- Butero 50 g
- Paŝo 1 Por prepari viscoplenan oatmelan kukon, ni bezonas kokajn skatolojn 1 multistakan, buteron, sekigitajn abrikotojn, sekvinberojn, salo, sukero, akvon 2 multobloran.
- Paŝo 2 Oat-skatoloj svingas tra kribrilo.
- Paŝo 3 Boil la akvon. Preparu sekajn fruktojn: sekvinberojn kaj sekigitajn abrikotojn por lavi, sekigi sur papero tuko. Tranĉi sekajn abrikotojn en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 4 En la muroj de la multivarka bovlo (mi havas Panasonic mult-maker) por gajni per peco de butero. Restanta oleo en la fundo.
- Paŝo 5 Aldonu la tritikajn avecojn al la bovlo.
- Paŝo 6 Tordita per sekaj fruktoj.
- Paŝo 7 Povu el la oat-skatoloj kun sekaj fruktoj kun bolanta akvo. (En ĉi tiu kazo, la popo estas pli bongusta).
- Paŝo 8 Aldonu sukeron kaj salo (por gustumi).
- Paŝo 9 Metu la bovlon en la multivarkon. Fermu la kovrilon. Enŝaltu kurantan reĝimon "Quenching", metu la tempon al 20 minutoj.
- Paŝo 10 Malŝaltu la multivarkon. La broĉo estas preta.
- Paŝo 11 Transloku la kukon al ceramiko. Kovri per klapo. Servu varme por matenmanĝo aŭ vespermanĝo.