Maizo de karno pri lakto La greno, kiu venis en la 16-a jarcento el Ameriko diskonigita kaj konata al la tuta mondo, laŭlonge de la tempo multaj homoj eĉ komencis konsideri maizan kukon kiel sian nacian teleron. Do en Rumanio estis homo, kiu aspektis pli simila al pano, kaj en Italio - polenta. En nia lando, maizo aperis malpli ol antaŭ jarcento, do ĉi tiu natura produkto ne havas centjaran tradicion de uzo en rusa kuirarto. Tamen la populareco de maizo kaj maizo estas nediskutebla. La gusto de kuirita cerealo estas iomete malĝentila, havas specifan guston, pro kiu ŝiaj gourmetoj amas. Krom bonega gusto, maizo-kornumo havas multajn utilajn proprietojn. Maĉa butero estas riĉa en vitaminoj kaj fibro - ĝi helpas forigi el la korpo de diversaj malutilaj substancoj kaj toksinoj. Ĉi tiu krupo estas malalta alergenika kaj povas esti inkluzivita en la dieto de infanetoj kaj homoj kun pliigita sentemo. Kaj se vi interesiĝas pri la demando pri perdi pezon, estas pli bone trovi karnon. Regula uzo de cerealoj de maizo-cerealo ne provokos troan plenon, sed kondukos al saturado kaj laŭpaŝa malapero de troaj centimetroj de via talio.
Ingrediencoj:- Groats de maizo 2 tbsp. l.
- Lakto 100 ml
- Akvo 100 ml
- Salo 1 pinglo
- Malluma sekvinbero 20 g
- Butero 10 g
- Paŝo 1 Por fari 1 utilaĵon de maizo en la forno, ni bezonas: maizurojn, lakton, akvon, salo kaj sekvinberojn. Pliigi la proporciojn bazitajn sur kiom vi estas persono.
- Paŝo 2 Pretremu la argilon en akvo dum 15 minutoj por ke ĝi ne fendu en varma forno. Vi povas uzi aliajn uzaĵojn taŭgajn por la forno. Poste versxu lakton kaj akvon en la kaldronon (en proporcio 1: 1), la volumo de la likvaĵo de 150 ml ĝis 200 ml, depende de kiom dika vi ŝatas broĉon.
- Paŝo 3 Pour 2 tbsp. l. kun monteto de maizo, kaj ankaŭ pinglo da salo.
- Paŝo 4 Aldonu la sekvinberojn kaj miksi. Vi ankaŭ povas aldoni iom da sukero por gusto.
- Paŝo 5 Metu la kaldronon en precalentigita fornon al 180 ° C.
- Paŝo 6 Post 30 minutoj, ekprenu kaj miksi, metu reen en la fornon.
- Paŝo 7 Ni lasas por aliaj 10-15 minutoj - la popo estas preta. Aldonu butero al la gusto kaj servi. Bonan apetiton!