Salato kun kokido kaj sekvoj Salado kun nekutima kombinaĵo de fritita kokido kaj sekvoj. Pika, modere akra koste de ajlo, kun multaj verdaĵoj, tia salato certe surprizos vin! Servu ĝin en malgrandaj servoj de malgrandaj pecoj, ornamitaj per freŝa makulo. Ni vere ŝatis la salaton kun nova kaj unika gusto, mi rekomendas provi ĝin!
Ingrediencoj:- Kokido drumstick 2 komputiloj.
- Raisin lumo 3 plenmano
- Ajlo 1 ŝnuro
- Arbo verda 0.2 fasko
- Petroselo freŝa 0.2 aro
- Freŝa dolo 0.2 aro
- Mayonezo 6 tbsp. l.
- Salo 3 pinglo
- Oleo de rafinita sunfloro 75 ml
- Paŝo 1 Por fari ĉi tiun salaton ni bezonos sekvinberojn, kokajn krurojn, ajlojn, verdajn cepojn, freŝa dolo kaj petroselo, majonezo (mi uzis hejmajn majonezojn), salo, sunfloro rafinita petrolo.
- Paŝo 2 De la femuroj, forigu la haŭton kaj tranĉu la viandon el la ostoj, kiu estas tranĉita en malgrandajn pecojn. Vi povas uzi kokidajn mamojn.
- Pasxo 3 Kanenoj lavitaj kaj verŝitaj varmaj akvoj, fiksiĝis dum kelka tempo.
- Paŝo 4 Tranĉu la verdajn cepojn, verdon kaj petroselon.
- Paŝo 5 Fritu la kokidan karnon sur la sunfloro rafinita petrolo ĝis ĝi estas tute preta, malrapide trinkante kun ĝi. Ni movas la viandon el la pato al la plato kaj lasu ĝin malvarmigi tute.
- Paŝo 6 Ni konektas en profunda salata bovlo verdaj, kokaj karnoj, vaporitaj sekvoj, el kiuj ni antaŭ-drenas la akvon.
- Paŝo 7 Sezono la salaton kun majonezo kaj aldonu trituran ajlon.
- Paŝo 8 Ni movu la salaton, lasu ĝin breĉi dum 30 minutoj en la fridujo kaj servi ĝin en malgrandaj partoj, ornamita per freŝa savo.