Simplaj pladoj de salikokoj por Nova Jaro
Iom da tempo vi prenos kaj tian variadon de varma plado kun salikokoj, kiel truto kun ĉi tiuj mariskoj sub migdalaj ŝeloj, kiuj ne estos malpli bongustaj kaj malvarme.
Dorto de Salikoko - recepto kun foto
Ni proponas al vi provi por ĉi tiu Nova Jaro nekredeble bongustan barardan pladon kun temática nomo kaj tre belega vido - festan saladon.
Necesaj ingrediencoj:
- enlatigita maizo - 1 poto
- Forta fromaĝo - 100 g
- salikoko (frostita) - 300 g
- Ovoj de kokido (kuiritaj) - 2 pecoj
- kvadrato - 300 g
- Pomo (dolora, malmola vario) aŭ citrono - 1 pc
- Krabaj bastonoj - 100 g
- Bulgara pipro - 0,5-1 pecoj
- Vegetala oleo - 2 tbsp. l.
Kuireja procezo:
- boli nian frostitan karbonon dum kelkaj minutoj en bolanta akvo, malvarmeta kaj, se necese, pura;
- friti je alta varmego (en oleo) kvadrato por 3-4 minutoj, moviĝante senĉese;
- disbati la ingrediencojn por nia gaja plado de frostita ŝarko en la formo de salato: ovoj kaj fromaĝo tri fajne, krabajn bastonojn tranĉitaj en malgrandajn pecojn;
- miksi ĉiujn ĉi tiujn ingrediencojn, aldonu mazon kaj sezonon kun majonezo;
- Ni ornamas la finitan produkton per tranĉaĵoj de pomo kaj dolĉa pipro.
Varma plado de salikokoj - recepto
Certe meritas atenton kaj festajn varmajn telerojn de salikokoj, recepto de unu el tiuj, kiujn ni preparis por vi.
- freŝaj tomatoj - 2 komputiloj
- salikokoj pelas - 200 g
- fileoj de fiŝoj (salmo aŭ salmo) - 800 g
- cepo -1-2 pecoj
- ajlo - 2-3 dentoj
- kremo - 200 ml
- Pasto de tomato - 1-a. l.
- pistoj 100-105 g
- akvo 200-300 g
Metodo de preparado:
-
Komencu kun la fiŝo: tranĉi ĝin en pecojn kaj friti (sen salo kaj spicoj) al ruĝa ŝelo; - Ni tranĉas pistakojn (En likvaĵo), Kopi la cepojn kaj tomatojn fajne;
- en oleo, sur kiu la fiŝoj estis toastitaj, friti iom da cepo, ajlo kaj salikoko. Je ĉi tiu punkto, vi povas aldoni iom da salo;
- kiam la enhavo de la pato ŝajnas "ruĝiĝi", plenigu la estontajn salatojn kun miksaĵo da akvo, kremo kaj tomatoj, kiuj antaŭe konsumiĝas al boil kaj aldonas la saman fiŝon;
- kovru la patrinon per kovrilo kaj lasu ĝin kuiri dum kelkaj minutoj, tiam verŝu la pistojn kaj aldonu salo al gusto. Nun lasu ĉion esti ŝovita denove, sed ĝi jam estas 5-10 minutoj.
Ni servas ĉi kulinaran delikatecon varme aŭ varmega akompanita de verda kaj vegetala garnish.
Havu belan apetiton ĉiujare!