- Tofu - 450 Gramoj
- De fungoj - 330 Gramoj
- soy saŭco - 2 eroj. kuleroj
- mielo - 2 eroj. kuleroj
- Vinagro de rizo - 3 Arto. kuleroj
- Oleo de legomo - 2 kuleroj
- oleo de sésamo - 1 cucharadita
- oranĝa suko - 1/4 taso
- mustardo - 2 kuleroj
- kukumo - 2 pecoj
- Aziaj Noodles - 300 Gramoj
1. Precalenti la fornon al 200 gradoj. Malrapide elpremu la tofuon inter la papilaj bukloj por forigi troan akvon. Tranĉi la tofu laŭlonge de la duono kaj poste tranĉi en tranĉaĵoj. 2. Ŝtofi 2 bakitajn trajnojn kun ne-bastaj matĉoj. Metu unu bakitan fungon, sur alian tofuon. 3. Miksi 1 kuleron da saksa saŭco, mielo kaj vinagro en malgranda bovlo. Verŝu la miksaĵon super la tofu, lasante iom da saŭco. Baku ĝis oraj fungoj kaj tofu, ĉirkaŭ 15 minutojn por fungoj kaj 18 minutoj por tofu. Permesu malvarmeti iomete, tiam miksi fungojn kaj tofu en granda bovlo. Aldoni buteron, oranĝan sukon, mustardon, restantan soy saŭcon, mielon kaj vinagron en rezervitan saŭcon. Stirigi duonon kun tofu kaj fungoj. 4. Uzante vegetalajn pezilon, tranĉu kukumojn longajn rubandojn. Metu la bendon en bovlo. 5. Boil la naŭtojn en granda kaserolo kun bolanta akvo, laŭ la instrukcioj de la pako. Drenu kaj miksi kun kukumo kaj saŭco. Dividi inter la platoj, metu miksaĵon de tofu kaj fungoj. Ornamu per ruĝaj ruboj aŭ fabeloj kaj tuj servu.
Servoj: 4