Maizo - jara planto de la familio de cerealoj, kreskas ĝis 3-5 m en alteco. Distingu inter maskloj kaj inaj floroj de maizo. Masklaj floroj formas grandajn panikojn kaj virinajn florojn - la kobojn en la aksoj de la folioj. La fruktoj de maizo estas aknoj.
La naskiĝloko de maizo estas Meksiko. Kiel tritiko en la okcidento, rizo en la oriento, en Meksiko, maizo estas la ĉefa manĝaĵo. Importita al Sudameriko, maizo naskis grandajn agrikulturojn. Nuntempe la greno estas vaste disvastigita tra la tuta mondo. En Rusujo, maizo estas kultiva planto kreskanta sur grandaj areoj. La floro de greno okazas en junio-aŭgusto, la maturigxo de fruktoj - en septembro-oktobro.
Maizo estas vaste uzata en kuirejo. Ŝi aldonas piquancy al multaj pladoj kaj estas tre respektita fare de la kuiristoj. La valoro de greno estas ke ĝiaj aknoj estas riĉaj en vitaminoj E, B, PP. La uzo de maizo helpas forigi toksinojn de la korpo, same kiel greno reguligas la kolesterolon en la sango. En greno, multaj karbonhidratoj, do ĝi plifortigas la nervan sistemon.
Sana manĝaĵo implikas la konsumadon de ne nur maraj kernoj, sed ankaŭ maĉa butero, pladojn de maraj gregoj kaj maizo.
Maizo estas uzata ne nur por manĝaĵoj, sed ankaŭ kiel medicina produkto. Maraj bastonoj kun stigmoj rikoltas dum maturigxo, sekigitaj al la libera aero, konservitaj dum 1-2 jaroj. Stigmoj kaj kolumnoj enhavas maldolĉajn grasikajn substancojn, grasajn oleojn, saponinojn, kriptosaninon, vitaminon K, ascorbian acido, inositolon, sitosterolon, stigmasterolon. Ankaŭ, maraj semoj estas riĉaj en amelo, oleoj, quartzetina, flavone-derivaĵoj.
La stigmoj de maizo estas uzataj en la traktado de iktero, nefritis, klekistitismo, urolitiasis, edemo. La rimedoj, kiuj inkluzivas marajn stigmojn, pliigas la sekrecion de biletoj, plibonigas ĝian kvaliton (fluidan kaj viscosidad), pli malaltajn birirrinojn, pliigas la protobiban enhavon en la sango, akceligas sangonkuladon.
La oleo de la maizo ankaŭ estas tre valora, ĝi havas multajn fosfatojn - biologie aktivajn substancojn, kiuj plibonigas la funkciadon de cerbo-ŝtofo, reguligas la enhavon de kolesterolo kaj promocias la amasiĝon de proteinoj. Maŭra oleo en kruda nekoĉa formo estas uzata kiel dieta rimedo por la antaŭzorgo kaj kuracado de atherosclerosis, obesidad kaj arteria malsano.
Likva ekstrakto de maraj stigmoj estas prenita kiel cholagogue. La stigmoj de maizo havas bonan efikon sur la nervoza sistemo, precipe en maljunuloj. Kun la obesidad, ili reduktas la apetiton kaj plibonigas la metabolon. Por ĉi tio, preparas infuzaĵo aŭ teo. Maizo estas uzata en dietikistoj, kiel produkto kiu reduktas la apetiton.
Pro la ĉeesto de utilaj substancoj kaj vitaminoj en maizo, maizo estas vaste uzata en kosmetologio. Maizo por haroj, najloj kaj haŭto estas speciale utila. Maŭla oleo estas uzata por prizorgi seka haŭto, inklina al antaŭtempa sulko. Ĝi ankaŭ havas mirindan anti-envejecan efikon. Sed maizo de maizo, kontraŭe, helpas malfari problemojn kun oleo haŭto: ĝi ne nur reduktas la produktadon de sebumo, sed ankaŭ perfekte humidigas la haŭton, ĉar olea haŭto kaj, kiel seka, bezonas sufiĉan humidon. Maizo amelo estas unu el la komponantoj de bebo-pulvoro. Ĝi estas hipoallergena kaj protektas la molajn haŭtajn infanojn de eksteraj influoj.
Uzu naturajn kuracilojn kaj restu sana!