Ni festas la Novjaron la 1-an de januaro ĉar antaŭ tri jarcentoj, Karar Petro donis al mi dekreton ordigante ĉi tiun ferion okazigi la 31-an de decembro. Ĉi tiu dekreto estis la kialo por la apero de multaj rusaj tradicioj, kutimoj kaj signoj. Spruce, ekzemple, iĝis la ĉefa simbolo de la nova jara festo, kiel estis komuna en ĉiuj eŭropaj landoj.
La sekva dekreto de la Carro legas: "... Sur la plej gravaj vojstratoj, noblaj homoj antaŭ la pordegoj devas fari juvelaĵojn el la branĉoj de juniparbo kaj pino ... kaj senprudentaj homoj - almenaŭ unu arbo aŭ pukaj branĉoj devas esti metitaj sur ĉiu pordego ...". Por la unua fojo en ĉi-feria ferio ĉiuj muskovitoj ornamis siajn domojn kun branĉoj de junipero, pipoj kaj pinoj sur la ŝablonoj ornamitaj kun la reĝa gasto-korto.
Ĉi tiu kutimo estis pruntita de la rusoj de la germanoj, kiuj konsideris pikitan sanktan arbon, en kies branĉoj vivas speco "arbara spirito" - defendanto de justeco, bono kaj vero. Senĉese verda pika personigita longeviveco, eterna juneco, kuraĝo, digno kaj lojaleco. Firmaraj konusoj estis simbolo de la fajro de vivo, same kiel la restarigo de sano.
Vespere antaŭ la Nova Jaro estis konsiderita "sindona". Multaj festivaj tabloj plenumis abundaj tabloj. Antaŭ la Nova Jaro ili kuiris diversajn kompetentojn, bierojn, bieron, servis multajn karnojn, gregojn kaj farunajn pladojn, bakitajn kukaĵojn kun diversaj varioj.
La tablo de la Jara Jaro ne devis enhavi telerojn de birdoj, ludaj birdoj aŭ leporoj, ĉar estis kredo, ke feliĉo povus eskapi de la domo. Ukrainoj, Belorusanoj, rusoj kaj moldavanoj estis konsideritaj tradiciaj novjaraj pladoj pancakes kaj kutia. La gastoj estis traktitaj kun nuksoj, dolĉaĵoj aŭ figurinoj bakitaj de pasto en la formo de hejmaj bestoj: bovinoj, taŭroj, ĉevaloj.
Renkontiĝi la novan jaron estis prenita en nova vesto kaj ŝuoj (estis kredite, ke vi iros ĉiun jaron en novaj vestoj). Antaŭ la Nova Jaro, ili provis pardoni ĉiujn siajn krimojn, por pagi ĉiujn siajn ŝuldojn. En la antaŭa tago de la ferioj en la domoj ili lavis fenestrojn kaj spegulojn, forigis rompitajn pladojn.
En Rusujo decidis prepari tre komplikan pladon por la tablo de la Jara Jaro. Ĝi estis ne nur multekosta, sed ĝi bezonis tre altan nivelon de kapableco de la kuirejo. Tia estis la recepto en ĝenerala streko: oni metis ŝtonojn de anĉovoj por ŝtonoj por karnaj olivoj, kiuj funkciis kiel kompletigo por la kruta larko, kiu estis metita en grasa perdriko, kaj tio en fazanon. La lasta "envolvaĵo" de olivoj estis suĉanta porko. Ĉi tiu verko de kulinara arto estis elpensita fare de la kortegisto-franco kaj estas dediĉita al la bela Catalina 2a. Baldaŭ la nobla riĉulo malkovris la sekreton de ĉi tiu ekstravaganta Novjara manĝo kaj rapide disvastigis ĝin inter la reprezentantoj de la nobelaro. Invitantaj gastoj al la rostita "Imperiestrino" fariĝis tre prestiĝaj.
Sed nun de la tradicioj ni pasos al la ritoj de la nova festo ...
Kun la okazigo de la Nova Jaro estas multaj aliaj, sufiĉe interesaj signoj. Sub New Year's Eve, en severa frosto, la akvo estis frostita en kulero. Pri la bona sano kaj longeviveco montras la glacio en la violoj, kaj pri la malsano aŭ eĉ morto - la fovea en la centro.
Ekzistas alia ne malpli interesa kutimo: en la nokto de la nova jaro, parto de la festa vespermanĝo, la knabino metis sin sub kapkuseno. Antaŭ enlitiĝi, ŝi invitis sian edzon veni kaj gustumi la manĝaĵon, kiun ŝi stokis. La amato venis al ŝi en sonĝo.
En la homoj dum longa tempo estas signoj de nova jaro. Mi pensas, ke vi povas trovi iujn el ili:
1. Je Nova Jaro, vi ne povas prunti monon, alie vi bezonos ilin dum la venonta jaro.
2. Se vi volas bonŝancon ĉie en la Nova Jaro, surmetu ion novan.
3. Por ke la domo estu bona, la tablo de la Jara Jaro devas eksplodi per manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
4. Se la 1-an de januaro la unua gasto en la domo estas viro, la jaro estos feliĉa, kaj se la virino - kontraŭe.
5. Memoru, kiel vi festos la Novjaron, do vi vivos ĝin. Provu ne ĵuri, ne kvereli, ne ploru kaj ne enlitiĝu frue dum Nova Jaro.
6. Por ne malhelpi vin mem kaj iun el familiaj membroj, ne forgesu la novan jaron.
7. Se vi ĵetas rubujon el la domo antaŭ la Nova Jaro, atendu problemojn en la venonta jaro, forgesu pri bonstato.
Virinoj ne ŝatas, kiam ili estas donitaj: malmultekostajn parfumojn, lipruŝojn, juvelaĵojn, malmultekostajn sapojn, bluzojn, pantalonojn, kukaĵojn, kuirejajn uzaĵojn kaj ĉion, kio rememorigas al ili la domon. Escepto estas antaŭ-specifaj situacioj.
Viroj ne bonvenigas prezenti kiel donaco: floroj, manumbutonoj, ligo, forta odorado post raziĝo aŭ kolonio, ŝtofo interno, poŝtukoj, ŝtrumpetoj.
La infano maltrankviliĝos, se vi donos al li: vestojn (sen ludilo), lerta libro (Enciklopedio de lerneja lernejo), lernejaj provizoj, memoro, kiu ne povas esti ludata aŭ nur povas esti metita sur breton.