Mushroom-saŭco de mielo

Do, kiel kuiri fungan saŭcon de dolĉa. 1. Purigu la fungojn kaj enjuĝu ilin en salta robo Ingrediencoj:

• Opyata - 200 Gramoj
• Cepoj - 50 Gramoj
• Karotoj - 50 Gramoj
• Pasternak - 50 Gramoj
• Oleo de sunfloro - 50 gramoj
• Lakto (kremo) - 1 vitro
• Salo - 1 Por gusto
• Nigra Tera Pipro - 1 Por gusto

Instrukcioj

Do, kiel kuiri fungan saŭcon de dolĉa. 1. Puraj fungoj kaj lavu ilin en salta akvo. 2. Ĵetu ĝin en colander kaj lasu ĝin dreni. 3. Minuta fungoj tranĉas kaj 20-25 minutojn fritas en oleo per malgranda fajro. 4. Finfine tranĉu cepojn, pisacojn kaj karotojn. 5. Pasu la legomojn sur sunfloro-oleo dum 3 minutoj. 6. Ni konektas fungojn kaj legomojn, verŝu varman lakton (kremo) kaj alportu ulbon. Aldoni salon kaj grundan nigran pipron al gusto. 7. Ni bolas dum 5 minutoj kaj la klasika fungo-saŭco pretas!

Servoj: 3-5