- Por la provo: ovo blankuloj - 3 Pecoj
- sukero - 1-a kulero
- migdaloj - 100 gramoj
- Pulvora sukero - 150 Gramoj
- esenco de vanilo - 2 Gutoj
- Por kremo: butero - 200 gramoj
- Nangoto Gluo - 200 Gramoj
- Framboj - 50 Gramoj
Prenu la proteinojn kun sukero ĝis la ŝaŭmo formas, post kiam zorgeme aldonu migdalarojn, vanilajn esencon kaj pulvoritan sukeron. Ĉiuj ingrediencoj estas plene miksitaj kune. La pasto metas en sakon de kukejo kaj estas metita sur pergamon. Kuketoj devas esti bakitaj en la forno ĝis kuiritaj ĉe temperaturo de ĉirkaŭ 100 gradoj. La finita produkto estas iomete malvarmigita kaj forigita de la pergamino. Por fari la kremo, vi bezonas bati la paston per framboj kaj butero. Ĝi funkcios kiel mantelo inter la du duonoj de la kuketo. Dum servado, ĝi estas metita sur pladon kun papero-ŝukon kaj ŝprucita supre per pulvora sukero.
Servoj: 4