- Vinagro de ruĝa vino - 1/4 taso
- malvarma akvo - 1/4 taso
- salo - 2 kuleroj
- sukero - 2 kuleroj
- Meza ruĝa cepo - 1/2 Pecoj
- Bulgara pipro - 3 pecoj
- kukumo - 1 peco
- ĉerizo tomatoj - 1 taso
- Fromaĝo feta - 180 gramoj
- Olivoj - 1 / 4-1 / 2 Pokaloj
- Oleo de oleo - 1/4 taso
- Salo kaj pipro - Por gusto
1. Miksi la vinagron de ruĝa vino, akvo, salo kaj sukero en bovlo ĝis la salo kaj sukero dissolvas. Aldonu la ruĝan cepo al la refrovado kaj lasu marinate dum almenaŭ 15 minutoj. 2. Dum la cepoj estas marinitaj, preparu la resto de la ingrediencoj. Tranĉi la ruĝan cepon, tintilon kaj kukumon en kubojn ĉirkaŭ 1 cm. Tranĉi la ĉerizajn tomatojn. Crumble la Feta fromaĝo. 3. Miksi la legomojn, Feta fromaĝon, Olivojn kaj sekajn ruĝajn cepojn en granda bovlo. Verŝu kvaronon da glaso da vinagro en salaton kaj aspergi per oleo. Aldonu vespermanĝojn por gustumi, se necese. Servu la salaton tuj aŭ fridigi dum unu tago.
Servoj: 3-4