Sushi
Krudaj mariskoj povas enhavi parazitojn, kiel tondroj, kiuj, penetrante la korpon de graveda virino, nutras tiujn substancojn necesajn por la evoluanta feto. Ili eĉ povas konduki al antaŭtempa naskiĝo per iliaj malutilaj efikoj. La Oficejo pri Nutraĵoj kaj Drugministro forte rekomendas, ke la restoracioj de la sushi kunmetas fiŝajn produktojn antaŭ ol uzi ĝin por prepari diversajn telerojn. Ĉi tio estas ekstreme necesa por la detruo de parasitoj.
Laŭ kuracistoj, plej multaj restoracioj kiuj zorgas pri sia reputacio, produktas altkvalitan sushi. Sed valoras riski vian propran sanon kaj la sanon de estonta infano?
Pli tie de la malpermeso: vegetara sushi.
Fiŝo
Fiŝoj kaj mariskoj enhavas la necesajn nutraĵojn, kiel ekzemple proteino kaj omega-3 grasaj acidoj. Ili estas gravaj por la sano de la koro kaj la disvolviĝo de la cerbo de la infano. Ili povas esti parto de sana dieto dum gravedeco. Sed samtempe, preskaŭ ĉiuj specioj de fisxoj enhavas fosforon, hidrargon, metalojn, kiuj en altaj koncentriĝoj povas damaĝi la bebon.
Laŭ kuracistoj, konsumo de 35 gramoj por semajno de fiŝo kaj mariskoj kun malalta fosforo enhavo helpos antaŭvidi antaŭtempan naskiĝon. Evitu sekvi mariskojn kun alta enhavo de fosforo: reĝa kalkulo, ŝarko, glavo.
Pli tie de la malpermeso: Manĝu pezojn, saojn, salmojn, salikokojn kaj tinusojn, konservitajn en sia propra suko.
Molaj fromaĝoj
Molaj fromaĝoj senpremitaj, konataj kiel "kruda lakto" aŭ "similaj" fromaĝoj, estas preferita haveno por listerio, bakterio kiu kaŭzas listeriosis, infekton, kiu povas kaŭzi nereparablan damaĝon al la korpo de la bebo. Blua fromaĝo, brie, kamemberto, feta, kapra fromaĝo, roquefort fali en grupon de nedezirataj kaj eĉ malutilaj manĝaĵoj dum gravedeco por uzo de estonta patrino.
Laŭ kuracistoj, la plej multaj el fromaĝoj vendataj en tendencas estas faritaj de pasteurigita lakto, kiu estas danĝera por graveda virino. Kiam vi vizitas restoraciojn, nepre demandu pri la ingrediencoj kiuj formas la pladojn, precipe la ĉeeston de pasteurigitaj fromaĝoj en ili.
Pli tie de la malpermeso: Solida fromaĝoj kiel cheddar, gouda, parmesan kaj iuj aliaj.
Karno gastronomio
Nun, ke vi estas "en pozicio" kaj atendas ke la bebo naskiĝu, vi ne manĝu frostitan viandon, preta-manĝi, ekzemple, meleagroŝelo, varmaj hundoj, sango-kolbaso. Ĉi tiuj produktoj povas enhavi sanan danĝeron listeria.
Laŭ kuracistoj, pretaj faritaj produktoj devas esti stokitaj ne pli ol unu tagon. Antaŭ manĝi, ĉi tiuj pladoj devas esti plene varmigitaj. Sed neniuj patoj kaj ia kruda aŭ senkulpa viando!
Pli tie de la malpermeso: Nun vi montras bone kuiritajn karnojn aŭ kokojn. Kaĉita viando ne estas sur la listo de malpermesitaj teleroj.
Krudaj ovoj
Produktoj kiuj enhavas krudajn ovojn, inkluzive de kruda kukaj pastoj, tradicia Cezaro-salata vesto, hejma glaciaĵo, Tiramisu kuko kaj iuj nederlandaj saŭcoj, povas esti poluitaj kun salmonella. Ĉi tiu bakterio kaŭzas vomadon, diareon kaj, kiel rezulto, malhidratigon de la korpo. Kaj ĉi tio estas nur minimuma problemo, kiu povas krei venenadon kun krudaj ovoj.
Laŭ kuracistoj, en neniu kazo povas leki la kuleron dum la preparado de la kukvendejo por biskvitoj, literoj.
Pli tie de la malpermeso: Cezaro vestante - ĝi ne havas krudajn ovojn, kaj en la salato mem - malmolaj boligitaj ovoj.
Malfortigita imuna sistemo pliigas la riskon de infekto de gravedulinoj antaŭ 20 fojoj.
Atento: Listeria!
Listeria estas malofta sed danĝera bakterio kiu povas esti enhavita en senpasteurigita lakto, molaj tipoj de fromaĝoj, varmaj hundoj, mariskoj, patoj, birdoj, fiŝoj kaj mariskoj. Ĝi povas esti detruita per bona kuirado, sed ĝi sentas bone en la fridujo kaj eĉ en la frostujo. Simptomoj de infekto povas esti febro, escalofrigoj, muskola doloro, naŭzo aŭ vomado, kiuj troviĝas dum kelkaj tagoj kaj post kelkaj semajnoj post konsumado de infektitaj produktoj. Antibióticos estas preskribitaj por traktado. Maldekstre traktita, infekto povas konduki al antaŭtempa naskiĝo, aŭ eĉ konduki al perdo de la feto.
Se vi havas febron aŭ havas fluon de simptomoj, kontaktu vian kuraciston tuj!