La plej oftaj sukaj anstataŭaĵoj
Sugarina sakaro. Ĉi tiu anstataŭanto, produktita en la formo de tablojdoj, povas esti prenita ne pli ol 4 pecoj tage. La studoj realigitaj sugestas, ke la uzo de sakarino en grandaj dozoj povas konduki al la formado de tumoroj.
Dolĉa anstataŭanto suklamato. Disponebla en tablojdoj kaj likva formo. Povas kaŭzi haŭto alergiaj reagoj.
Supera anstataŭanto de sukero sorbitol (alkoholo hexahydrous). Senkoloraj kristaloj kun dolĉa gusto, facile solvebla en akvo. Enhavas en fruktoj, precipe multaj en ruĝaj beroj kaj dornoj. Sorbitolo havas mallaŭtan kaj forigan efekton.
Subaria anstataŭanto xylitolo (patata alkoholo). Blankaj dolĉaj kristaloj, kiuj solvas bone en akvo. Ĉi tiu anstataŭanto estas havebla en la formo de pulvoro. 1 g de xilitolo enhavas nur 4 kcal.
Fruktozo. Ĉi tiu substanco estas frukta sukero - monosacarido. Ĝi estas multe pli dolĉa ol sarkaro, kaj, laŭ multaj esploristoj, estas la plej bona anstataŭaĵo por sukero. Tamen, ĝia regula uzo por longa tempo povas kaŭzi la disvolviĝon de acidosis - malobservo de la acida-baza ekvilibro en la korpo.
Feliĉa aspartame. Ĝi estas uzata por produktado de maĉgumo kaj dolĉaj karbonataj trinkaĵoj. Ĝi havas la nomadon E-951 kaj ĝia uzo estas permesata en Rusujo. Kalora enhavo de aspartame estas multe pli malalta ol kutima sukero, sed ĝi estas 200 fojoj pli dolĉa ol ĝi. Lia kosto estas multe pli malalta ol sukero, do ĝi estas tiel facile uzata en hejmaj industrioj.
Multnombraj studoj konfirmas, ke la uzo de produktoj, kiuj enhavas akojn al la tabloj, por redukti pezon, vi povas akiri absolute kontraŭan rezulton. Ĝi enhavas aspartic-acidaĵon, kiu efikas al la centra nervoza sistemo de persono, ekscitanta ĝin, kio kondukas al pliigita apetito, kaj la persono komencas manĝi pli. Ĉi tio, siavice, kondukas al pliigo de korpa pezo.
Aspartame ankaŭ inkluzivas fenilalanon, aminoakon, tre gravan por la homa korpo. Tamen, la amasiĝo de ĝiaj kaj ĝiaj derivaĵoj influas kontraŭ la nervoza sistemo. Ĵus, ĝi ankaŭ montris, ke fenilalanino influas la malgrandan nivelon de ĝiaj bazaj kemiaj komponaĵoj, ekzemple, serotonina. Serotonino respondecas pri la humoro de persono, kaj se ĝi ne sufiĉas en la korpo, ĝi povas kaŭzi la aperon de deprimaj kondiĉoj. Kiel vi scias, la flanka efiko de la depresio eble trovigxas, kio denove kaŭzas pezon.
Aspektoj raportas al metiloj. En la procezo de metabolo, la korpo produktas metanolon - lignan alkoholon, kiu estas tre venena kaj danĝera por la korpo. Ĝi antaŭenigas la formadon de venenaj produktoj kiel ekzemple carcinógenos formaldehido kaj diketopiperazino, kiuj povas kaŭzi la disvolviĝon de kancero.
Harmon al sukero-anstataŭoj
Senlima konsumo de sukero-anstataŭoj kaj edulcorantoj kondukas al redukto de la kvanto de adenosina triphosfato en la korpo, kiu estas la ĉefa fonto de energio. Ankaŭ en ĉeloj, la glukozo estas reduktita, kio estas plenigita danke al sukero kaj sukero-enhavantaj produktoj. Ĉi tio reduktas la sintezon de gamma-aminobutirika acido kaj acetilolina en la korpo, kiu kontribuas al la bona funkciado de la centra nervoza sistemo kaj la homa cerbo.
La negativa influo sur la homa sano de sukero-substitucioj estis pruvita de multaj studoj. Sed homoj daŭre uzas ĉi tiujn drogojn, por forigi troajn kilogramojn. Ĉi tiu problemo estas precipe urĝa por junaj knabinoj, ĉar, ekzemple, regula uzo de aspartame povas konduki al malobservo de la reproduktaj funkcioj de la virina korpo.
Precipe atentu ankaŭ la uzadon de karbonataj trinkaĵoj kaj maĉgumo de infanoj, kiuj amas ilin tiel. Tia manĝaĵo povas konduki al seriozaj konsekvencoj. Kaj fine, se vi decidas perdi pezon aŭ subteni vian figuron, elektu pli sekuran kaj malpli kruelan manieron por atingi ĉi tion.