Pechenyushki kun aprikota maizo Ĉi tiuj kuketoj mi bakis 2 fojojn en vico, kaj tio diras multon, konsiderante ke miaj infanoj kolektas en manĝaĵo. Mi unue klopodis fari kuketojn el nevelĉa maso, sed mi sentis nur kiam mi metis la kuketojn en la fornon. Ĝi estis iom streĉita de atendado, sed la rezulto estis mirinda. Tiaj mildaj, modere dolĉaj kuketoj ... estis tuj rompitaj, kaj la manĝantoj petis suplementojn. Estas bone, ke la pasto fariĝas en du kalkuloj kaj de la ingrediencoj, kiuj ĉiam estas al la mano. Gemo povas uzi vian preferatan, la ĉefa afero estas, ke ĝi ne estis likva (la guto ne disvastiĝu super la plato). Tia pechenyushki eblas mirindan ĉeeston, amikojn dum ferioj aŭ same. Ekzemple, prenu karson aŭ fragan maŝinon, kaj en la interno de asterisko faru koron, tio pretas prezenti al la Tago de Ĉiuj Amantoj, aŭ simple bonvolu vian amatan guston kaj originalan deserton. Ĝenerale, fantaci kaj fari feliĉajn amatojn kaj amatojn!
Ingrediencoj:- Faruno, tritiko 250 g
- Butero 120 g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Salo 1 pinglo
- Aprikoto jam 50 ml
- Paŝo 1 Vi bezonos: faruno, butero, ovoj, salo, maizo (prenu vian guston).
- Paŝo 2 Mildigita butero, salo, batis ĝin 2 ovoj. Stir.
- Paŝo 3 Enmetu la farunon kaj genuu la elasta, ne-glueca pasto. La kvanto da faruno povas esti pli aŭ malpli laŭ sia kvalito, tiel ke ĝi iom post iom evoluas.
- Paŝo 4 Formi pilkon el la pasto, envolvu ĝin per manĝaĵo kaj sendu ĝin al la fridujo dum 1 horo.
- Paŝo 5 Post horo, forigu la paston de la fridujo, dividu en 2 partojn (por komforto).
- Paŝo 6 Rulu la paston proksimume 2-3 mm dika.
- Paŝo 7 Kun ronda formo (ekzemple taso, mi havas diametron de 7 cm), tranĉis la sorĉojn.
- Paŝo 8 Rulumu la duan duonon de la pasto, tranĉu la samajn sorĉojn, sed en la mezo faru tranĉilon, ia formon (mi havas stelon).
- Paŝo 9 Sur la bakanta folio kovrita per bakanta papero elmetas unue la tutan rondon. Supro kun cucharadita de iomete, ne atingante la randojn ĉirkaŭ 0.5 cm.
- Paŝo 10 Metu la paston kun la tranĉita formo sur supro. Brulu la randojn iomete kun forko.
- Paŝo 11 Bake en preheatigita al 180 ° C forno dum 12-15 minutoj.