Skewers de porka hepato

Ni tranĉas la hepaton. Malplenigu la hepaton en lakto. Pipro kaj aldonu spicojn por gustumi, chrome Ingrediencoj:

• Porka hepato - 1 Kilogramo
• Lardo (graso) - 400 Gramoj
• Banto - 4 pecoj
• salo - 1 pinglo
• pipro - 1 pinglo
• Lakto - 1.5 litroj
• Oleo de legomoj - 1 Arto. kulero

Instrukcioj

Ni tranĉas la hepaton. Malplenigu la hepaton en lakto. Pipro kaj aldonu kondukilojn al gusto, krom salado. Ni tranĉas la grason per pecoj Ni purigas la cepojn kaj tranĉis ilin per ringoj. Pecoj de hepata ŝnuro sur la buklo, alternante kun cepoj kaj lardo Fry la shish kebab ĝis finita, tiam tuj servis al la tablo. Bonan apetiton!

Servoj: 3