Taka kukaĵo de Apple Ne scias kiel vera la legendo pri la origino de la nomo de ĉi tiu kukaĵo, kiu diras, ke dum pli ol cent jaroj ili estis traktataj al la fratinoj Tsvetaeva de siaj gastoj kaj admirantoj. Sed estas certa, ke la pomaj kukoj de Tsvetaeva estas mirinde bongusta. Fanoj de pompa bakado devus estimi ĝin. Li estos sufiĉe grava konkurenco por iu ajn, la plej mirinda Charlotte. La kuko de Apple estas kruco inter la kutima malkovrita, charlotte kaj dolĉa kiŝo. Ĝi estas rimarkinda ankaŭ pro la fakto, ke ĝi estas facile prepari kaj ĝi eblas de la unua. Ĉi tio estas bonega novaĵo por tiuj, kiuj amas kukojn, sed jam estas lacaj de karotoj, kaj ĝi ne eblas trakti fermentajn kukaĵojn. Produktoj por la kukaĵo bezonas la plej ordinarajn, pomojn - ĉio (kvankam ĝi estas pli bona kun sourness), sperto ne postulas tute, do kial ne kuiras ĝin eĉ por tiuj, kiuj neniam iris al la forno? Lasu ĉi tiun poman kukan recepton de la kukaĵo estu la unua paŝo, kiu kondukos vin al la supro de la kulinara lerteco. Bonvenaj recenzoj de la hejmo donos fidon en siaj kapabloj.
Ingrediencoj:- Faruno, tritiko 250 g
- Akra kremo 100 g
- Butero 150 g
- Bakanta pulvoro 1 kuseno.
- Apple 3 komputiloj.
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Sour kremo 200 g
- Sukero 190 g
- Tritiko faruno 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por fari kukon, prenu acidaj dolĉaj pomoj, faruno, akra kremo, butero, sukero kaj ovo.
- Paŝo 2 Kombini la trinkitan farunon, bakante polvon kaj buteron, kiu estas pre-tranĉita en pecojn.
- Paŝo 3 Rubu ĉiun en muelilon, tiam aldonu la agrablan kremo.
- Paŝo 4 Knead la elastan homogenan paston. Preta por meti la paston en la fridujo dum ĝi preparas la kompletigon.
- Paŝo 5 Plenigi la pomojn, lavu, senŝeligi kaj tranĉi en maldikaj teleroj.
- Paŝo 6 Por verŝi, kombini la ovon, sukero, akra kremo kaj faruno.
- Paŝo 7 Miksu ĉion en homogena maso.
- Paŝo 8 Lubrigu la bakakon kun butero, kaj tiam elmetu la paston, farante budon 2-2.5 cm alta.
- Paŝo 9 Metu la tranĉitajn pomojn en du tavoloj.
- Paŝo 10 Verŝu ĉion per la verŝado.
- Paŝo 11 Baku en preheatigita al 180 ° C forno por 50-55 minutoj antaŭ ol apero de kriza ŝelo.
- Paŝo 12 Estas absolute necese malvarmigi la kukon en la formo (pli bone meti ĝin en la fridujo por 1-2 horoj), tiam forprenu ĝin kaj tranĉu ĝin.