Kukaĵo de migdaloj kaj maizo de faruno Kelkfoje vi volas baki ion ne komplika, sed ĝi estas interesa! Jen la recepto, kiun ni decidis proponi hodiaŭ - kukaĵo el maizo de faruno. Unuflanke, la ingrediencoj estas tre simplaj, sed ilia kombinaĵo faras la bakadon samtempe malpeza, kruda, tre bonodora! Por fari kukaĵon, vi bezonas rafinitan migdalon. Ĝi povas troviĝi en grandaj superbazaroj, sed plej ofte ĉi tiu nukso ne estas vendita. Por demeti migdalojn, ĝi verŝiĝu per bolanta akvo kaj lasas por 10-15 minutoj, kaj tiam la "haŭto" facile falos malantaŭe kaj puriĝos. Ankaŭ estas tre grava lubri la formon kun butero, ĉar estas sukero en la kuko kaj kiam bakanta ĝin povas antaŭenigi malrapidon. Ĝenerale, la preparado de ĉi tiu kukaĵo prenos al vi tre malmultan tempon, kaj la rezulto plaĉe plaĉos kaj perfekte ornamos teon!
Ingrediencoj:- Faruno, maizo 150 g
- Sukero 150g
- Migdalo 150g
- Butero 150 g
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por fari kukaĵon, prenu maizo, sukero, migdaloj, mola butero, ovoj.
- Paŝo 2 Kombini la farunon kaj migdojn, kiuj estas pre-purigitaj kaj disbatitaj en muelilon.
- Paŝo 3 Kombini la glavitan buteron kun sukero kaj aldonu 1 ovon al ĉiu ovo - miksi bone.
- Paŝo 4 Verŝu la rezultan miksaĵon en farunon kun migdaloj.
- Paŝo 5 Stir bone la paston.
- Paŝo 6 Formas 12 x 30 cm de grandeco, grasu bone kun butero kaj aspergu per pano.
- Paŝo 7 Metu la paston kaj la nivelon per spatulo.
- Paŝo 8 Baku en precalentigita forno al 200 ° C por 25-35 minutoj, preta por kontroli kun ligna buklo (ĝi devas lasi la preta kukaĵo). Piedu iomete malvarmeta, zorgeme prenu kaj arbitre tranĉi.