- Terpomoj - 3 pecoj
- Karoto - 1 peco
- Peas - 3-4-a. kuleroj
- Cepo - 1-2 pecoj
- Tomatoj - 2-3 pecoj
- Ajlo - 2-3 dentoj
- Sezonoj - - Por gusto (salo, pipro, chili, kurkumo, kurado)
- Butero - 1-2 Arto. kuleroj
- Citrono - 0.5 pecoj
- Cilantro kaj aliaj verduloj - - Gusto
- Oleo de legomo - Por gustumi
Kuiri kuiritajn terpomojn kaj karotojn kune kun pizoj. En profunda kroĉaĵo frodas pecon da fikitaj pecoj (alia parto por apartigi por ornamado), aldoni vesperiĝojn kaj pikajn ajlojn. Post la agrabla aromo, aldonu frititajn tomatojn al la pato sen senŝeligi. Kiam la enhavo de la pato iomete evaporas kaj dikiĝas, aldonu la purajn el la legomoj. Fajro tuj forigi minimumon kaj ĉion bone miksi, kaj poste kovri. Elmetu kelkajn minutojn, poste aldonu buteron kaj forĵetu la fajron. Donu iomete. Vegetaĵetaĵoj en bovlo, verŝu la citronan sukon, aspergu per cepoj kaj freŝaj herboj. Servu varme kun freŝaj listoj.
Servoj: 1-2