Shortbread Mi proponas prepari maldikan mallongan kukaĵon. La recepto por ĉi tiu provo estas tre simpla - nur tri komponantoj: tritika faruno, vegetala margarino kaj glacia akvo. Ĉi tiu pasto ankaŭ povas esti uzata kiel bazo por bakado de neŭketitaj maldikaj fendoj. La pasto preparas rapide kaj simple. Ĉi tiu pasto povas esti uzata por dolĉa aŭ sovaĝa bakado. Se vi aldonas vanilon, oranĝkoloron aŭ citronon al la pasto, tiam bonega kuketeto eliras el ĉi tiu testo. Pretaj kuketoj nur bezonas esti ŝprucitaj per pulvora sukero.
Ingrediencoj:- Faruno, tritiko 300 g
- Margarino 120 g
- Akvo 15 ml
- Paŝo 1 Por fari maldikan mason, ni bezonas tritikon, margarinon, ĉirkaŭ 2 kulerojn da glacia akvo.
- Paŝo 2 Sift faruno 2 fojojn.
- Paŝo 3 Margarino tranĉita en kubojn kaj aldonu al la faruno.
- Paŝo 4 Rapide mueli margarinon kaj farunon ĝis la homogena mutaĵo estas formita.
- Paŝo 5 Aldonu glacia akvo kaj rapide genuu la paston.
- Paŝo 6 Tenu la paston en la fridujo dum 30 minutoj antaŭ ol uzi ĝin.