- Filtrilo de kokido - 700 Gramoj
- Ĉamizonoj - 500 Gramoj
- Banto - 1 peco
- Lasagna - 250 Gramoj
- Fromaĝo - 400 Gramoj
- Lakto - 1 Litro
- Sour Cream - 250 Gramoj
- Faruno - 4 Arto. kuleroj
- Salo kaj pipro - Por gusto
- Butero - 8 Arto. kuleroj
1. Ĉirkaŭ tridek minutoj do ni metis la kokidon por boli. Ni purigas la cepo, dishaku ĝin fajne kaj fritas ĝis ora. Ni tranĉas la fungojn kaj aldonas al la cepoj. Kuvu ĝis la likvaĵo evaporas. En malgrandaj pecoj disbatu la boligita kokido. 2. Aldonu fungojn al la kokido, aldonu acida kremo, pipro kaj salo. Nu miksu kaj kvin minutojn da kuirado. 3. Por la saŭco miksas buteron, lakton kaj farunon. Formoj disvastigas la saŭcon. Metu mantelon da folioj. Legu la instrukciojn pri la pakaĵo de lasagna. La folioj de lasagna ne povas esti boligitaj. 4. Ni metas trionon de la plenigo en lasagna. Sur malgranda gratero ni kraĉos la fromaĝon kaj aspergos ĝin supre. 5. Ripeti la mantelojn dufoje pli. Kovru la lasagna kun la supro, verŝu la saŭcon kaj poste aspergi per kradrita fromaĝo. Dum ĉirkaŭ kvardek minutoj ni sendas lasagna al varma forno, la temperaturo estas cent okdek gradoj. 6. Tiam ni elprenas la lasagna el la forno. Ni turnas sin al la plato, kaj ni povas servi al la tablo.
Servoj: 6