- Miksita kokido - 1 Kilogramo
- Cepo - 1 Peco
- Ovo de kokido - 1 peco
- Salo - 1/2 Kukapo
- Nigra pipro-pulvoro - 1/2 Kuleroj
- Petroselo - 20 Gramoj
- Parmesano - 40 Gramoj
- Oleo de legomo - 50 mililitroj
Kokido pikita karno estas miksita kun pulverigita bulbo kun bulbo. Se vi ne havas pikitan karnon, sed kokan karnon - tordu per karna muelilo aŭ manĝaĵa procesoro. Tiam aldonu unu ovon al la plenigo. Stiru la ovon, aldonu ralitan parmesanon al la plenigo. Ni veturas denove. Aldoni salo kaj pipro. Manoj formas pikitajn karnojn. Por unu kranketo - pri kulero da tero. En pato, ni varmigas iom da vegetala oleo, frotas la kranĉojn de unu flanko al la formado de ŝelo. Turnu kaj fritu ĝis ŝelo sur la alia flanko. Tio estas - pretaj kokidoj kun fromaĝo!
Servoj: 6-7