Snack kun krabaj bastonoj En la somero varmego, grasaj manĝaĵoj ne estas io kontraŭindikata, sed simple ne taŭga sur la tablo. Sed ĉiuj specoj de lumo bongustoj tre bonvenigas. Provu prepari tiajn kukumajn rulojn kun domaĝa fromaĝo kaj raketo. Por iu, vi povas aldoni ajnan verdon. Korandro, dolo, petroselo, akvofalo, basilo estas taŭga. Ni elektas arugulon por ĝia brila gusto kaj akreco. Precipe ĉi tiu planto, el la Brasiko-familio, estas amata en Italujo. Ĝi estas aldonita al verdaj salatoj, pico, kukaĵoj kaj kiel aldono al viando. Por iu, por nutrado dietética, la rukkola estas tre taŭga produkto. Ĝi donas senton de satateco, rapidigas digeston, levas hemoglobinon en la sango kaj eĉ montras kolesterolon. Kaj la antikvaj romanoj konsideras arugulon fortan afrodisícon, dum en Rusujo ĝi estis prenita por ŝafido.
Ingrediencoj:- Kukumo 200 g
- Krabo batas 200g
- Kurda 150g
- Rucola 0.5 grupo
- Pipro nigra tero 4 pinglo
- Salo 4 pinglo
- Paŝo 1 Por tia bakako, prenu: grandajn kukumojn, krabajn bastonojn, rukolojn, domajn fromaĝojn, pipro, salo.
- Paŝo 2 Lavu verdulojn kaj sekigu ilin per papero-buŝtukoj. Finfine tranĉu per tranĉilo.
- Paŝo 3 Krabaj bastonoj tranĉitaj en striojn.
- Paŝo 4 Tranĉi la kukumojn en tre maldikaj longitudinalaj teleroj. Ĉi tio povas esti farita per tranĉilo por purigado de legomoj aŭ speciala grater.
- Paŝo 5 En la bovlo, miksi dometon fromaĝon, pikitajn verdojn. Salo kaj pipro al gusto. Stiru bone.
- Paŝo 6 Metu iujn domojn de fromaĝo kaj krabaj bastonoj sur la rando de la kukumo. Ruli la kukumajn listojn, ekde la fino, sur kiu estas la plenigo.