- Kukurbo - 1 Kilogramo
- Sukero - 1 Kilogramo
- Oranĝo - 1 peco
- Akvo - 1 vitro
Por la preparado de miksaĵo el kukurboj kaj oranĝoj, vi devas, kompreneble, elekti bonan kukurbon. Ili diras, ke tro da matura kukurbo perdas ĝian bazan guston kaj vitaminojn, do elekti "duon-preta" legomo. Trovu larĝan emajlan poton, en kiu ni kuŝos ĉi tiun miraklan breĉon. Paŝo de paŝo por recepto de kukurboj kaj oranĝoj (en nia kazo - unu oranĝo) estas la sekva: 1. Lavu la kukurbon, senŝeligi kaj elektu la semojn. Tranĉi tranĉaĵoj proksimume 9 mm. 2. Rulu la oranĝkoloron, senŝeligi, elektu la semojn, kaj preterpasi la pulpon tra karno muelilo aŭ mueli en likvigilo. Elektu kalkulon. 3. En la fundo de la kasxejo kuŝis tavolo da kukurbo, aspergu per sukero, supre kun maldika tavolo da oranĝkruelaĵo, denove kukurbo, sukero, oranĝa pura kaj do "labori" ĝis la manĝo elĉerpas. 4. Nia kukurbo-sukero-oranĝa malplena restaĵo sola por 12 horoj. Ĝi estas dezirinda en malhela kaj malvarmeta loko. 5. Post 12 horoj aldonu glason da akvo al la pato kaj alportu herbon, kaj kuiri dum duonhoro kun malalta varmego. 6. Ni metas la preta #memovebla? O sur la steriligitaj kruĉoj kaj ruli ilin supre. Venu en malvarma malvarmeta loko - stokado aŭ kelo. Bonan apetiton kaj brilajn animojn!
Servoj: 10-15