Oraj pancakes Por diri, ke pancakes estas bonaj - ne diru ion! Nekredebla, sunplena, ora, belega koloro, riĉa invitanta odoro, plumbo, bongustaj pankoj kun kukurbo pura kaj oranĝa kelo - tre bongusta, precipe por matenmanĝo de la tago! Kukurbo-gusto preskaŭ ne aŭdas, ĝi donas strukturon kaj koloron. Por la preparado de pancakes, preparu la Kukurban puraon antaŭen, tiam ilia kuirila tempo reduktos al minimumo. Kaj servu kukurb-oranĝajn pancakojn kun oranĝkarton.
Ingrediencoj:- Kukurbo puree 6 tbsp. l.
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Lakto 350 ml
- Tritiko faruno 9 tbsp. l.
- Sodakvo 0,5 tavolo.
- Salo 1 pinglo
- Oranĝo 1 pc.
- Sukero 3 tbsp. l.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 4 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por la preparado de kukurbaj oranĝaj pancakoj ni bezonas kukurbon, tritikan farunon, oranĝkolorajn kokidojn, sukeron, lakton, sodaĵon, salo, sunfloron rafinitan petrolon.
- Paŝo 2 Ni stiras ovojn en la bovlon, verŝu sukeron. Intense bati biskviton.
- Paŝo 3 Aldoni la kukurbon puree. Stiriganta.
- Paŝo 4 Ni ricevas tian oranĝon (laŭ la kukurbo, kaj laŭ la koloro de kukurbo puree) miksaĵo.
- Paŝo 5 Aldonu pinĉon da salo, oranĝa kelo, sodo.
- Paŝo 6 Stir kaj verŝu la farunon.
- Paŝo 7 Miksi la homogenean paston.
- Paŝo 8 Enkonduku la lakton, amasante la paston al pancakeco.
- Paŝo 9 Verŝu en sunfloro rafinita oleo. Denove, miksi la biskviton.
- Paŝo 10 Jen la pasto, kiun ni ricevos - ne densa, sed ne likva.
- Paŝo 11 Nun sur meza varmego rostitaj pankoj. Verŝu iom en la kuirejon iom malpli ol la ŝnuro, kiam la pancako estas tute kovrita per bobeloj - turnu vin kaj kuiru ĝis preta sur la alia flanko.
- Paŝo 12 En tuta mi ricevis 13 pancakes - mi ripetos, bongusta, bonodora, nur perfekta! Servu por deserto kun jamco, kondensita lakto, glaciaĵo aŭ simple aspergita per pulvita sukero!