Kukaĵo kun riĉa ĉokolado ombro Cupcake en simileco de marmoro kun bazo de pasto kun la aldono de kukurbo puree aspektas tre bela, plaĉa, kaj ĝi gustas nur perfekta, dolĉa, kun subtila, subtila pumpoka gusto kaj riĉa ĉokolado. La preta farita pasto estas malfiksas kaj mola. Kukurbo-ĉokolada kuko kun ĉi tiu recepto leviĝas bone, ĝi ĉiam rezultas bone kaj ideale kostumoj por la mateno. Servu ĝin al la deserta tablo tute malvarmigita, akvumi la ĉokoladan glazeon aŭ ŝprucitan per pulvita sukero!
Ingrediencoj:- Tritika Faruno 275 g
- Kukurbo puree 5 tbsp. l.
- Kakao pulvoro 2 tbsp. l.
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Bakanta Pulvoro 10g
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 100 ml
- Sukero 5 tbsp. l.
- Lakto 100 ml
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Por la preparado de kukurbo-ĉokolada kuko ni bezonos tiajn produktojn: tritikon, sukeron, kukurbon, rafinitan sunfloron, kokajn ovojn, kokan pulvoro, bakanta polvon, lakton, salo.
- Paŝo 2 Ni kombinas kukurbon pura, ovoj, sukero, sunfloro rafinita oleo, lakto.
- Paŝo 3 Miksi kun korolo ĝis akiri homogenean miksaĵon.
- Paŝo 4 Aparte miksi la farunon, salo kaj bakanta pulvoro, verŝu la sekajn ingrediencojn en la kukurb-ovo-miksaĵon.
- Paŝo 5 Stir ĝis glata glata, homogena maso akiras.
- Paŝo 6 Dividu la paston en du egalajn partojn, en unu ni miksas la kakaa pulvoro.
- Paŝo 7 En la bakanta telero (mi havas silikonon, ne oleitan) disvastigas la paston kun kulero, kelkaj kuleroj, kelkaj ĉokolado, kaj tiel ĝis la maso forkuros. Toothpicks faras profundajn eksedziĝojn.
- Paŝo 8 Eltiru la maskukon antaŭ preheatigita al 170 C forno dum 45 minutoj (kontrolu la pretaĵon kun ligna bastono). Ni servas la kukon al la tablo tute malvarmigita, vi povas verŝi glaciaĵon aŭ aspergi per pulvora sukero.