- Ovo - 4 pecoj
- Lakto - 100 Milionoj
- Tomato - 3 pecoj
- Tritiko - 2 Arto. kuleroj
- Fromaĝo - 50 Gramoj
Komenci, biskvitu ovojn en bovlo per batalado. Aldonu la farunon, lakton kaj salo al la ovoj, ploru ĝisfunde ĝis glata. Ni frotas fromaĝon sur granda gratero. Ni tranĉas la tomatojn en kubojn. En pato varmigas iom da vegetala oleo. Poste metu tomatojn sur ĝi, fritu por proksimume unu minuto, kaj poste elverŝu la ovon. Fritu la omeleton sub fermita kovrilo sur malalta varmego ĝis kuirita. Dum minuto aŭ du ĝis preta aspergi per kradrita fromaĝo. Farita!
Servoj: 1-2