Kuketoj, kiujn vi devas forgesi Tre interesa kuketo kun nuksoj, pecoj da ĉokolado kaj kokosaj blatoj, kiu estas kuirita en la forno dum nur 1 minuto, kaj tiam vi devas forgesi ĝin ĝis la forno malvarmiĝas, kio estas ĉirkaŭ 3 horoj. Se vi kuiras kuketojn vespere kaj malfermas la fornon matene, tiam la kuketo eliras eĉ pli kruela. En ĉi tiu recepto, ni uzas 1 proteinon. La kuketo eliras seka, kruta, perfekte konservas la formon. Se du proteinoj estas uzataj por la sama kvanto de aliaj produktoj, la kuketo rezultos esti pli malpreciza, pli malforta subtenas la formon, sed la gusto ankaŭ eliros iomete malsama. Ambaŭ elektoj estas tre bonaj.
Ingrediencoj:- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Sukero pulvoro 0.5 tbsp.
- Juglandarbo Nu 0.5 Tbsp.
- Ĉokolado nigra 75 g
- Kokosoj 75 g
- Paŝo 1 Por la preparado de kuketoj ni bezonos ĉokoladon, ovon, kokosajn pecojn, polvoritan sukeron, nuksojn.
- Paŝo 2 Apartigu la proteinon de la yema. Ni bezonas nur proteinon.
- Paŝo 3 Kombini proteinon kaj pulvoritan sukeron. Batu ĝis ŝaŭmo formas.
- Paŝo 4 Stiri ĉokoladon en la ĉokoladon, tranĉita en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 5 Aldonu la kokospekojn.
- Paŝo 6 Aldonu la krucigitajn nuksojn.
- Paŝo 7 Stir.
- Paŝo 8 Disvastigu malgrandan biskviton en pergaman paperon uzante kuleron. Se la maso ne estas bona por kunigi - tampi ĝin ĝuste en la kuleron.
- Paŝo 9 Precalenti la fornon al 200 ° C. Metu la kuketojn en la forno kaj baku por ĝuste 1 minuto. Tiam malŝaltu la forno kaj lasu la kuketojn en ĝi ĝis ĝi malvarmiĝas (3 horoj) aŭ pli bone - nokte. La sekvantan matenon la kuketoj estos pretaj.