- bastonoj de salta butero - 2 Pecoj
- blanka sukero - 1 taso
- Luma bruna sukero - 2/3 Pokaloj
- ovoj - 2 pecoj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- Faruno - 3 Pokaloj
- Miksaĵoj por varma ĉokolado - 120 Gramoj
- salo - 1 cucharadita
- Sodakvo - 5/4 Kukapopoj
- Blanka, lakto kaj semisweetaj blatoj - 1 taso
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Miksaĵo ĉe meza rapido, batis buteron ĉe temperaturo de la ĉambro, blanka sukero kaj malhelbruna sukero ĝis akiri uniforman konsiston. 2. Aldonu ovoj kaj vanila ekstrakto, miksi. 3. En aparta granda bovlo, miksi la farunon, la miksaĵon por varmigi ĉokoladon, salo kaj sodo. Iom post iom aldonu la ovon miksaĵon, dividante ĝin en 3-4 partojn. Miksu bone. La miksaĵo aspektas vide simile al ĉokolado. Aldoni tri specojn da ĉokoladaj blatoj kaj mildigi. Metu la paston en la fridujo dum 1 horo aŭ pli. Ĉi tio permesas ĉiujn ingrediencojn esti pli bone kombinitaj kune, kaj ankaŭ permesas la provon konservi la formon kiam bakante. 4. Uzante kukon por glaciaĵo, akvumas mason (ĉirkaŭ 1/4 tason) kaj kuŝu la kuketojn en bakita litkovrilo kun papero de pergamino. Baku en la forno por ĉirkaŭ 9-11 minutoj, ĝis la randoj estas ora bruna. Permesu malvarmigi dum 5 minutoj sur bakado kaj servi.
Servoj: 30