- Faruno - 2 Pokaloj
- kakao - 1/2 taso
- salo - 1/2 kuleroj
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- Tuja kafo espresso. kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 1 Cucharadita
- Butero - 3/4 Pokaloj
- luma bruna sukero - 1 taso
- sukero - 1/2 taso
- granda ovo - 1 peco
- granda yema de ovo - 1 peco
- maldolĉa aŭ duon-dolĉa ĉokolado - 210 Gramoj
Precalenti la fornon al 160 gradoj. Por ligi la du bakitajn foliojn kun pergamina papero, apartigu ĝin. En malgranda bovlo, miksi kune la farunon, kakaan pulvoro, salo kaj sodo, apartigis. En malgranda bovlo, miksu kune espremon, vanilon kaj kuleron da akvo, apartigu. En bovlo kun elektra miksaĵo, vipoŝipo kaj sukero ĉe meza rapido, ĉirkaŭ 5 minutojn. Aldoni ovon kaj yolkon, movu. Aldonu la miksaĵon de espreso, miksu bone. Redukti la rapidon kaj iom post iom aldonu la farunon, flustrante post ĉiu aldono. Aldoni pikitajn ĉokoladon. Uzante kukon por frostitaĵo, por formi paston el la pasto kaj meti sur bakveton ĉe 7 cm de unu la alian. Baku la biskvitojn dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Forigi el la forno kaj permesu malvarmigi tute.
Servoj: 18