- Oleo - 230 Gramoj
- De pulvora sukero - 1/3 Glaso
- Faruno - 3 Pokaloj
- maizo - 3/4 Kukapopoj
- nuksoj - 1/2 taso
- sukero pulvoro - 1 glaso
- butero aŭ margarino - 5 kuleroj (fanditaj)
- Suko de citrono - 5 Arto. kuleroj
1. En granda bovlo, uzante miksaĵon ĉe meza rapido, vipas 230 gramojn da butero kaj 1/3 tason da pulvita sukero ĝis la miksaĵo fariĝas luma kaj avida. Aldonu farunon kaj rikoltilon kaj batis bone. Kovri kaj refrigerar dum unu horo. 2. Precalenti la fornon al 175 ° C (350 ° F). Por bakado, plej bone estas uzi la mezan pozicion de la krado. 3. Dough ruliĝis en pilkojn kun diametro de malpli ol 3cm; ruliĝi en fajne pekitajn pecojn kaj disvastiĝu 5 cm aparte sur neklatitaj bakitaj folioj. Aperu ĉiun pilkon da kuketoj kun azeno de vitro malpeze ŝprucita per faruno. 4. Stove por 14 ĝis 16 minutoj aŭ ĝis ili estas brunaj. Metu sur la kradon por malvarmigo. 5. Miksi 1.5 tasojn da sukero, 1.5 teaspoons, ghee kaj citrono, ekskuu, ĝis ĝi fariĝos sola maso. Verŝu la biskvitojn frostante. Servu kiam la helado hardas.
Servoj: 12