Kukaĵoj "Platoj kun frukto-plenigo"

Laŭ ĉi tiu recepto vi ricevos 10 biskvitojn, pezante 90-100 g aŭ 20 tortojn por 50 g. Pretajn Ingrediencojn:

• Faruno - 2 Pokaloj
• sukero - 1/2 taso
• butero aŭ margarino - 200 gramoj
• Ovoj - 1,5 pecoj
• dika karno, ĉifono aŭ maŝino - 1 vitro
• Ora yema por lubrikado - 1 Peco

Instrukcioj

Laŭ ĉi tiu recepto, vi ricevos 10 kukojn, pezante 90-100 g aŭ 20 tortojn por 50 g. Preparado: Miksi la oleo, sukero kaj ovoj en bovlo kun ligna spatulo ĝis atingos homogena maso. Verŝu en la faruno kaj genuu la paston. Ruli la paston en tavolon 5-6 mm dika. 2/3 de la tavolo tranĉita en striojn 10 cm larĝe. Metu la striojn sur seka bakado kaj gase la tutan surfacon kun fruktplenaĵo. Lubri la randojn de la strioj kun yema. De la cetera testo, elmetu 3-4 mm de dika mantelo kaj tranĉu en maldikaj strioj. Metu la striojn supre de la fruktoj plenigante grandajn striojn, formante ŝtofon. Premu la finojn de la malgrandaj strioj al la grandaj strioj. Lubri la pinton kun yema. Vi povas aspergi striojn post bakado kun sukero-pulvoro anstataŭ ŝpari kun yema. Metu la kukaĵon en la forno kaj baku je 220-230 gradoj dum 20-30 minutoj. Tranĉu la striojn en tranĉaĵoj kaj servu.

Servoj: 10