Kukaĵo sen bakado Ĉi tiu kuko por panjo povas esti kuirita eĉ de lerneja knabino. Simplaco de ĝia preparado konsistas, ke la kukaĵo ne bezonas esti bakita, krome, la tuta procezo prenas minimuman tempon. Por fari ĝin, vi devas preni la kutimajn kuketojn (prefere kremajn mielojn) kaj sablo per du delikataj kurbaj kremoj. Ne gravas, se ne ekzistas kakao aŭ sekvinberoj. La kukaĵo ankoraŭ estos delikata.
Ingrediencoj:- Biskvitaj biskvitaj kuketoj 500g
- Butero 175 g
- Curd 500g
- Sukero 1 tbsp.
- Kakao pulvoro 2 tbsp. l.
- Malluma sekvinbero 50 g
- Oat-skatoloj 70 g
- Lakto 150 ml
- Paŝo 1 Por prepari la kukaĵon vi bezonos preni la finitajn kuketojn, lakton, grasan dometon, buteron, kakaan pulvoro, sekvinberojn, sukeron kaj akvokranĉojn "Hércules".
- Paŝo 2 En bovlo, metu 150 gramojn da mola butero, domaĝa fromaĝo kaj sukero.
- Paŝo 3 Miksu la miksaĵon ĝis glata kaj dividita en 2 egalajn partojn.
- Paŝo 4 Aldoni kaka polvo al unu porcio.
- Paŝo 5 La kremo bone miksas.
- Paŝo 6 En la dua parto de la kurba maso, verŝu plene lavis kaj sekigitajn sezonojn.
- Paŝo 7 Miksi la kurba maso ĝis la sekvinberoj estas egale disvastigitaj.
- Paŝo 8 Sur la folio, elmetu la pastaran tavolon, unue tondante ĉiun en lakton.
- Paŝo 9 Sur la biskvitoj egale apliki la kudran miksaĵon kun kakao.
- Paŝo 10 Super la ĉokolada maso denove metas la kukan mantelon (trempis lakton).
- Paŝo 11 Sur la kuketoj ebenigas la kurba maso per sekvinberoj.
- Paŝo 12 Kovru la supron de la kuko kun mantelo de kuketoj trempitaj en lakto.
- Paŝo 13 Boca kaj supro de la kuko kovras la kudron kun kakao.
- Paŝo 14 En pato, varmego 25 g de butero, verŝu avenaĵon al ĝi, aspergu 1 tbsp. l. sukero kaj frito ĝis bruna. Flakoj devus esti malbela.
- Paŝo 15 Boca kaj supro de la kukaĵo abunde aspergita per avena. Kukaĵo metis por impregnado en la fridujo dum 2 horoj.