- Butero - 200 Gramoj
- Kuleta fileo - 2 pecoj
- Ajlo - 6 Dentoj
- Spicoj - Por gustumi
- karotoj - 4 pecoj
- Mayonezo aŭ akra kremo - 1 Peco (pakaĵo)
- Batono - 1/4 Pecoj
- Banto - 1 peco
1. Unue ni preparos la plenigon. Ni prenas kokan fileton, kvarajn panojn, dentikojn, tri ajlojn, kaj kune kun cepoj per karna muelilo. Aldonu ĉi tie gramon de cent majonezo, salo kaj spicoj. Nun ĉio ĉi estas plene miksita. Tiam vi bezonas sendi pafarkon por ornami, kaj gajni ĝin per vegeta oleo. Sur la tuta kukaĵo eltiris la plenigadon. La mantelo de pikita karno devas esti iom malpli ol unu centimetro. Kvankam ĝi eblas kaj gustumi. 2. Antaŭ 20 minutoj ni enmetas la fornon por baki. Kaj dum bakitaj kukaĵoj, sur malgranda aŭ granda gratero, ni frotos la karotojn. Kiel vi ŝatas. Nun en fritita en butero, fritu ĝin ĝis mola. 3. Ni metas la preparitan karoton en bovlo, aldonu tie la pikitajn trunojn de ajlo, kaj aldonu la majonezon. 4. Nun aldonu spicojn por gustumi, aldonu iom da salo kaj miksi bone. 5. Kiam la pikilo jam estas preta, ni forprenas la ornamon el la forno kaj lasas la kukon malvarmeti iomete. Tiam sur kvar partoj oni devas tranĉi la kukojn. Ni metas la unuan el la kukoj en larĝa plato. Sur la supro de la kukaĵo demetas nian plenigadon - karotojn. La procezo ripetas kvar fojojn. La kuko estas preta.
Servoj: 6