- Kokaj mamoj - 2 pecoj
- Sour Cream - 300 Gramoj
- Ajlo - 4 Dentoj
- Fromaĝo - 150 Gramoj
- Salo, pipro - - Por gusto
1. Verŝu la dolĉan kremo en aparta bovlo. Trinku ajlojn tritojn per ajlo. Metu la ajlo en akra kremo, aldonu salo kaj pipro, miksi bone. 2. Kokido brusto plene rinse kaj sekigi iom. Apartigu la oston de la viando. Vi ne povas fari tion, sed nur viando multe pli oportuna. Metu la bakitajn brustojn en bakanta plado kaj verŝu ilin per nia dolĉa krema saŭco. 3. Fromaĝo por ĉi tiu plado estas plej bone preni solidajn variojn. Krabu la fromaĝon sur la kruĉon kaj aspergu abunde sur niajn mamojn sub akra kremo-saŭco kun ajlo. Horno por varmigi ĝis 180 gradoj kaj meti tie la formon kun telero. Ĝi estas bakita dum ĉirkaŭ 45 minutoj. Dum nia plado preparas, preparu salaton da freŝaj legomoj por garni al viando. Se legomoj similas tro facilan ornamon, vi povas kuiri terpomojn kaj kuiri maskatojn. Ĉi tiu plado ankaŭ estas tre taŭga por ĉi tiu plado.
Servoj: 3-4