- Sukero - 180 Gramoj (Por kukaĵo :)
- Oleo - 30 Gramoj
- Ovoj - 2 pecoj (apartaj yemas kaj proteinoj)
- Cornstarch - 80 Gramoj
- Ekstrakto de Vanilo - 2.5 Gram
- Akvo - 120 mililitroj (+ 2 kuleroj)
- Canned Anine - 230 Gramoj
- Bakado por bakado - 1 peco (diametro ĉirkaŭ 23 cm).
- Blanka ovo - 2 pecoj (Por merengi :)
- Sukero - 90 Gramoj
- Salo - 1/8 kuleroj
- Kalio Bitartrate - 1/4 Kukapopoj
- Vanilo - 1 cucharadita
Prenu la median kukon. Verŝu la sukeron. Poste metu 2 korpon. butero. Apartigu yemas kaj proteinoj. Yolks utilos nun, kaj sciuroj aparte. Aldonu la yemas al la pato. Miksi ĉion bone kun mano-miksaĵo. Aldoni la amelon kaj vanilon. Miksu ĉion denove kun miksaĵo. Aldonu akvon kaj disbatitan enitan enanaso (kune kun la suko). Kaj denove ni miksas ĉion kune. Tiam, metu la panon per meza varmego. Ne alportu ulbon, ekskuu ĝis dika. La maso dikiĝos tre rapide. Do ne estu distrita. Daŭre moviĝanta. Alportu la mason al konsekvenco de pura. Nun movu la ananon puree en vian kukaĵon. Distribuu la amason egale. Se vi volas lasi la bakkan procezon dum alia tempo (ekzemple antaŭ la alveno de gastoj), kovru ĝin per folio kaj metu ĝin en la fridujo. Precalentar la forno al 200 ° C Kaj komencu kuiri meringo. En meza bovlo, aldonu la orajn blankulojn. Kiam la proteinoj komencas ŝaŭmon, aldonu la ceterajn ingrediencojn kaj daŭre batis. Bati al proksimume ĉi tiu kohereco. Metu la meringon sur la kukon. Tute distribuu kaj malpeze ornami, faru ion kiel speco de lumo-ondoj kun pintoj. Poste, metu la kukon en la fornon dum 5-8 minutoj. Rigardu senĉese, tio ne brulvundus. Tre origina desegnaĵo rezultis. Agrabla, al vi, deziras.
Servoj: 8