Malplenaj kun dolĉa kremo Squid estas malaltekosta kaj tre utila dieta produkto. La karno de karno havas ampleksan pozitivan efikon sur la korpo pro la alta enhavo de proteinoj, vitaminoj kaj spuroj. Squid povas sekure rekomendi al ĉiuj, kiuj aliĝas al sana dieto, dieto kaj eĉ por infana tablo. La lerteco de preparado de kvadratoj ne devas forigi ĝin per varma traktado, alie mola kaj elasta viando povas fariĝi kiel kaŭĉuko. Preparigi kvadraton per ĉi tiu recepto ne estas malfacila. Ĉi tiu plado povas esti ambaŭ snack-opcio por gaja tablo, kaj ĉiutaga plado por ĉiutage, la gusto de tia kvadrato estos amata de multaj!
Ingrediencoj:- Piedo 500 g
- Cepo 2 komputiloj.
- Dolĉa kremo 3 tbsp. l.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 4 tbsp. l.
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Akvo 2 l
- Salo 1.5 tbsp. l.
- Fresh dill 50 g
- Paŝo 1 Por prepari vin bezonos: ŝtrumpetoj, cepoj, dolĉa kremo, verda oleo, nigra pipro kaj verdaĵoj por ornamado.
- Paŝo 2 Tranĉu la cepojn en ringojn.
- Paŝo 3 En kaserolo de bolanta akvo, aldonu kuleron da salo kaj kuru la kalŝan kadavron por precize 1 minuto! Ŝtonetoj ne devas esti purigitaj de antemano, en la bolanta akvo la haŭto pelas kaj facile foriras.
- Paŝo 4 Prenu la kvadraton el la bolanta akvo kaj metu ĝin en ujon kun malvarma akvo, poste enjuŝu per kuranta akvo, forigante la internajn kaj kartilagajn sagojn.
- Paŝo 5 Tranĉi la kvadraton kun 0,5 cm dikaj ringoj.
- Paŝo 6 Sur la vegeta oleo frotas la cepojn.
- Paŝo 7 Aldonu pikitan kvadraton kaj fritu sub la kovrilo dum 2 minutoj.
- Paŝo 8 Aldonu 3 kulerojn da saŭka kremo, 0.5 kuleroj de salo kaj nigra grunda pipro, kaj friti super meza varmego sen kovri la kovrilon dum 5 minutoj. La plado devas esti servita malvarma, ŝprucita per verdo.