- Sekigita kalmaro - 1 peco
- Bati de ruĝa pipro - 1.5 Arto. kuleroj
- Mairo siropo - 1 Arto. kulero
- Ajlo - 1/2 Teaspoon (krado aŭ krado)
- Sesama oleo - 1-a. kulero
- Sesame semoj - - Por gustumi
Metu la kalmon en profunda bovlo. Faru la saŭcon en aparta bovlo, miksi la sesan oleo, fajne pekitan ajlon (aŭ kradrita), maizon siropo (aŭ sukeron), sesan oleo, ruĝan pipronon. Miksu ĉion bone kaj ... Aldonu ŝtonojn, aspergu per sesaj semoj por gustumi. Miksu ĉion kune, tiel ke la kalmaro tute kovras per saŭco. Finu, servu per rizo aŭ kun koreaj teleroj. Bonan apetiton.
Servoj: 2-4