Por plibonigi la kutimajn telerojn, igi ilin tute tute nekutimaj teleroj vere ne estas malfacila. Vi nur bezonas montri vian imagon kaj eniri en vian preferatan recepton iu neatenditan ingrediencon. Ekzemple, por baki verdajn pancakojn, sufiĉas meti freŝan aŭ frostitan spinacon, antaŭe ŝranĉitan en likvaĵo aŭ manĝaĵa procesoro, al pura stato kaj brila esmeralda koloro estos donita al la familiara manĝaĵo.
Kiel kuiri verdajn pancakojn kun spinaco, recepto kun turnoj bazitaj fotoj
La pasto por ĉi tiu plado estas amasigita sur lakto kaj ovoj, sen uzo de feĉo kaj sodo. Finitaj pancakes estas tre maldikaj kaj fortaj, agrabla odoro de freŝaj herboj kaj konservas delikatan teksturon eĉ post kompleta malvarmigo.
Necesaj ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj
- tritika faruno - 5 tbsp
- lakto - 500 ml
- sukero - 1 tbsp
- frostita spinaco - 200 g
- salo - ½ kalko
- Vegetala oleo - 2 tbsp
Paŝo post paŝo instrukcio
- Spinaco malvarmiĝis kaj batas plene per likvilo en krema purao.
- Rubu ovoj kun salo kaj sukero, verŝu en tavita faruno, verŝu lakton ĉe ĉambra temperaturo kun maldika truko kaj genu homogene, glata pasto. Al la fino, aldonu la spinacon, verdan oleon kaj miksi bone.
- Fritu la pato kun oleo kaj varmego super alta varmego. Elspezu parton de pasto kaj baku maldikaj pancakes. Kolapsu la liston aŭ koverton kaj servu al la tablo kun akra kremo, majonezo aŭ Cezaro-saŭco.
Porkakoj plenigitaj kun ovoj kaj verdaj cepoj
Pancakes, kuiritaj laŭ ĉi tiu recepto, estas nutraj, molaj kaj tre aromaj. Speciala ĉarmo estas donita per la saŭco preta de pika Dijon-mustardo, likva mielo kaj bonodoraj olivaj oleo.
Necesaj ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 150 g
- Faruno de tritiko - 250 g
- ovoj - 2 pcs + 3 komputiloj
- Oleo de oleo - 2 tbsp
- Vegetala oleo - 2 tbsp
- Butero - 2 tbsp
- avelino tranĉita - 2 tbsp
- dolĉa kremo - 3 tbsp
- Verda cepo - 1 fasko
- Mielo - 1 kuseneto
- Dijon-mustardo - 1 korpon
- salo - ¼ tsp
- pipro
Paŝo post paŝo instrukcio
- Kremo en la likvaĵeta doma fromaĝo kune kun salo, pipro kaj varma butero.
- Du ovoj batas, kombinas kun la kurba maso, verŝu la trinkitan farunon kaj miksu bone.
- Duono de cepo kaj petroselo fajne pikita kaj aldonita al la pasto.
- Friti panon varme, grasi per verda oleo, baki pancakon sur ĉiu flanko dum 1 minuto, metu sur telero kaj malvarmeta.
- Por la plenigo, boli 3 ovojn ĝis kuirita, malvarmeta kaj tranĉita en kubojn. Miksi kun la ceteraj cepoj, salo kaj dolĉa kremo.
- En la centro de la pancake, metu kuleron de la plenigo kaj ruli la paston kun la koverto.
- Mielo batas kun mustardo, pipro kaj salo, aldonu maldikan triketon da olivoleo kaj movu bone.
- Verŝu la pancakojn kun saŭco, aspergu per pikitaj aveloj kaj servu al la tablo.
Verda pancakes kun fromaĝo kaj ruĝa fiŝo, recepto kun foto
Varmaj kaj varmaj pankoj kun kompletigo - ĝi ĉiam estas bela kaj bongusta, kaj kiam vi plenigas vin kun mola krema fromaĝo kaj filato de iomete salta ruĝa fiŝo, neniu povas stari antaŭ la plado.
Necesaj ingrediencoj:
Por la provo
- Vegetala oleo - 6 tbsp
- Faruno de tritiko - 450 g
- lakto 3.2% - 600 ml
- sukero - 2 tbsp
- ovoj - 4 pecoj
- salo - 1 korpon
- freŝa spinaco - 250 g
- Vegetala oleo - 2 tbsp
Por la plenigo
- malmola fromaĝo - 350 g
- ruĝa fiŝo - 200 g
Paŝo post paŝo instrukcio
- Ovoj batas per sukero kaj salo ĝis la apero de blanka ŝaŭmo, tiam verŝas la lakton ĉe temperaturo de la ĉambro, verŝas oleon kaj miksas bone.
- Akvumu faruno, aldonu malgrandajn porciojn en la likvan bazon kaj genu la molajn pastojn sen lumoj kaj kotonoj.
- Spinaco lavita, sekigita sur kuireja tuko, fajne pikita kaj miksita per likvigilo.
- Aldonu al la pasto por pancakes , zorge zorgu ĝis homogena kaj foriru 20-30 minutojn sur la tablo.
- Fritado kaj graso lubrika. Baku pancakon ambaŭflanke dum 1 minuto, metu sur teleron kaj malvarmetu iom.
- Tranĉi ruĝajn fiŝajn fileojn en maldikaj, larĝaj tranĉaĵoj, kradu la fromaĝon sur granda gratero.
- Ĉe la pancakeo faru pecon da fisxoj, aspergu per kradrita fromaĝo kaj ruliĝu koverton aŭ rulon. Ĉe la tablo, servu per viaj preferataj saŭcoj.
Pancakoj faritaj el verda ruĝa kaj kokosa lakto
En ĉi tiu recepto estas tre grave observi strikte ĉiuj proporcioj kaj, ĉiaokaze, ne anstataŭigi verdan tritikon per ordinara tritiko. Tradiciaj grenoj havas tute malsamajn proprietojn kaj simple ne donas la atenditan efikon.
Necesaj ingrediencoj:
- buckwheat green - 150 g
- ovoj - 2 pecoj
- Kokosa lakto - 400 ml
- Faruno de lino - 25 g
- salo - 1/2 kuseneto
- stevia - 1/3 kuseneto
- Sodakvo - 1/2 kuseneto
- bolanta akvo - 250 ml
Paŝo post paŝo instrukcio
- Verda ruĝa muelilo en kafa muelilo al la stato de pulvoro, kombinas kun lina faruno kaj svingas tra kuireja kribrilo.
- Ovoj iomete blankaj. Verŝu kokosan lakton ĉe ĉambra temperaturo, verŝi salo, stevia, faruno kaj miksi la paston plene. Tie ne devus esti unu sola maso en ĝi.
- Sodo devas esti estingita en bolanta akvo, verŝu en la paston kaj miksi ĝisfunde. Lasu sur la tablo dum 10-15 minutoj, tiel ke la buckwheat maso estas ŝvelita kaj bone saturita kun la lakta komponanto.
- Fritado kaj graso kun oleo. Uzante sakon, verŝu parton de pasto al la fundo kaj permesu ĝin disvastiĝi super la surfaco. Kovru kun kovrilo kaj baku dum 1 minuto sur ĉiu flanko.
- Sur la tablo, servu per buljono aŭ julieno.
Spinaco ruliĝas kun fromaĝo plenigado, video instrukcio
Verdaj pankoj en si mem aspektas espectaciaj kaj allogaj. Sed se vi kuiras ilin per delikata plenigo kaj servos ne nur envolvitaj en ruloj aŭ envolvaĵon, kaj tranĉitaj en maldikaj, elegantaj ruloj, la plado iĝos en delikatan kaj pegadizan biskviton, kiu ornamos eĉ la plej bonan tablon kun delikataj kaj diversaj ekzotaj delikatajxoj.