Krajonoj de ajlo kaj fromaĝo

Ni elpremu du tavolojn de ajlo. Shallot (1/4 kapo) fajne pikita. Miksi cepojn kun ajlo Ingrediencoj:

• Itala pano - 1 peco
• Butero - 200 Gramoj
• Ajlo - 3 Dentoj
• Parmesan kradrita - 2 erojn. kuleroj
• Shallot - 1/4 Pecoj
• Petroselo - 1-a. kulero
• Salo, pipro - - Por gusto

Instrukcioj

Ni elpremu du tavolojn de ajlo. Shallot (1/4 kapo) fajne pikita. Miksi cepojn kun ajlo. Finfine tranĉu la verdulojn (mi havas petroselo). Miksi cepo, ajlo, verdoj, salo kaj pipro. Miksi la rezultantan mason kun butero kaj kradrita Parmesan fromaĝon. Stiri ĝis homogena. Nun prenu la itala pano, tranĉu ĝin en 2 partojn. Sindone ni disvastigas duonon de pano la rezultantan fromaĝon kaj oleon. Ni enmetas la fornon kaj bakas je 200 gradoj, ĝis la kruĉoj estas kovritaj per bela krusta ŝelo. Servu pli bone tuj, en varma formo. Plaĉa! :)

Servoj: 2