- Butero - 150 Gramoj
- Faruno - 3 Pokaloj
- Akra kremo - 7 Arto. kuleroj
- Sukero - 5 Arto. kuleroj
- Ovoj - 2 pecoj
- Bakanta Pulvoro - 0.5 Kukapopo
- Salo - 1 cucharadita
- Citrono - 0.5 pecoj
- Sukero - 100 Gramoj (plenigado)
- Sour cream - 40 Gramoj (plenigo)
- Kaŝa fromaĝo - 300 Gramoj (plenigado)
- Citrono - 0.5 Pecoj (plenigado)
1. De la fridujo ni elprenas la oleon kaj lasas ĝin stari ĉe temperaturo de la ĉambro. Rinse la citrono, forviŝi la buŝtukon al sekeco kaj sur fajna kroĉo frotu zest. Kun forko, genuu butero, aldonu sukeron kaj frotu ĝis glata. Ni aldonas ovojn, akvajn kreojn kaj salo. 2. Aldonu iom post iom tavita faruno miksita kun bakanta pulvoro. Kneu la paston. La pasto fariĝu mola. Aldoni la zest. 3. Frapu la tabulon per faruno kaj disvastigi la paston. Ni ruliĝas en la tavolon de sep al ok centimetroj dika. Diametro de ĉirkaŭ 10 centimetroj tranĉita cirkloj. 4. Preparu la plenigon. Miksi akvon, zeston, sukeron kaj dometon. Ĉar du kuleroj de plenigo plenigas ĉiun rondon. Ni faldas la rondon en duono, premu la randojn. 5. Baku pleton kun faruno kaj metu ĝin tie. Malkovrita yema povas lubriĝi. Baku dum 35 minutoj, forno temperaturo 180 gradoj. 6. De la bakita folio, translokigu la varmojn al plato, aspergu per pulvora sukero. Ni povas servi al la tablo.
Servoj: 12