- majonezo - 1/4 Glaso
- ajlo - 3 dentoj
- citrono - 1-a. kulero
- Oleo de oleo - 1/8 Pokaloj
- Pikita ruĝa sonorilo - 1 Pokalo
- Malgranda pikita zuko - 1 peco
- Pikitaj ruĝaj cepoj - 1 peco
- Malgranda pikita flava kukido - 1 peco
- Focaccia pano, dividu horizontale - 2 pecoj
- kradita feta fromaĝo - 1/2 taso
En bovlo, miksi majonezon, pikitan ajlon kaj citronan sukon. Metu la fridujon. Precalenti la kradon super alta varmego. Grabu la legomojn kun oleo de oleo sur ambaŭ flankoj. Lubri la kradon kun oleo. Metu la dolĉan pipron kaj zucchini pli proksime al la mezo de la krado kaj kuŝu cepojn kaj kukurbojn. Fry por ĉirkaŭ 3 minutoj, turnu vin kaj fritu alian 3 minutojn. Preparado de pipro povas iomete pli. Forigu de la krado, kaj apartigu. Pano tranĉita, disvastiĝis per majonezo kaj aspergu per feta fromaĝo. Metu sur la krado kun la fromaĝo kaj kovru per kovrilo por 2 - 3 minutoj. Akiru varman panon, kaj la fromaĝo fandos iomete. Forigi de la krado kaj metu tavolon de legomoj.
Servoj: 4