- kukumo - 2 pecoj
- ovoj - 2 pecoj
- Bakita maizo - Por gustumi
- Datenbanko de Kana Ananaso - 1/2 Pecoj (tranĉaĵoj)
- terpomoj - 1 peco
- Mayonezo - - Por gustumi
- Turkio aŭ klingo-fileo - 2 pecoj
1. Sur la kristnaska tablo en memoro pri la dek du apostoloj, laŭ tradicio, niaj prapatroj metis dek du platajn kalikojn. Tiaj tradiciaj pladoj, kiel fiŝoj, borskoj, vagoj, fungoj, Uzvar kaj kutio - ĉiam staris sur festa tablo. Sur la ekzisto de ananasoj, neniu el niaj prapatroj havis ideon. Ni aldonu iom da vario al tradiciaj pladoj. 2. Ni lavos la terpomojn, soldos ilin, senŝeligas ĝin de la kalkulo, tranĉu ĝin en duonon kaj kradu la teleron sur la kruĉon, provante fari la mantelon unuforma. Tavolo de terpomoj povas esti miksita kun majonezo. 3. Kokita en kruta ovo, purigita, kaj ni frotos super la tavolo kun majonezo. Kuleta fileo tranĉas en malgrandajn pecojn kaj ŝprucas supre la tavolon kun la ovo. Lasita-a supro kun majonezo. 4. Slipoj de ananaso kuŝis de supre, kaj ankaŭ disvastigis trankvile kikitan kukumon kaj grenon. Rekte el la kruĉo, malpeze verŝu la ananason. 5. Ni ornamu la salaton al via gusto. Vi povas servi sur la gaja tablo.
Servoj: 3-4