25 pecoj
Por la provo:
- 260 g. butero,
- 150 gr. pulvora sukero,
- 2 pecoj. ovoj,
- 1 gr. vanilino,
- 3 tbsp. kuleroj de malvarma akvo,
- Pinglo da salo,
- 380-400 gr. faruno.
Por kremo:
- 2 komputiloj. ovoj blankaj,
- 1/2 kuseno cidra acido,
-1 vitro da pulvora sukero.
Por dekoracio:
- 50 gr. lakto ĉokolado,
- 50 komputiloj. maldikaj strioj (mallongaj),
- Kukejo de kukejo de ruĝa koloro (buŝo),
- 50 duonoj da migdaloj aŭ arakidoj (por la oreloj).
Ĝi estas bongusta kaj ne malfacila, sed kia ĝojo por infano de tia pechenyushek!
Kuiri:
1. Kopu la malvarman buteron kun faruno, salo, pulvora sukero kaj vanilo, aldonu ovojn kaj malvarman akvon. Kneu la mallongan kukaĵon, ruligu ĝin en bovlon kaj envolvu ĝin en filmon. Forigi ĝin dum 1 horo en la fridujo.
2. Faru 25 cirklojn kun diametro de 7 cm de ili por premi la paŝojn (ĉi tiuj estos la kruroj) kaj 25 cirkloj kun diametro de 3 cm (ĉi tiu estos la kapo). Precalenti la fornon al 180 ° C kaj baki por 20-25 minutoj.
3. Por kremo, biskvitu la proteinojn per citra acido en luman ŝaŭmon, post aldoni sukeron kaj surmeti varman akvon, bati ĝis la volumo pliiĝos du aŭ tri fojojn. Forigu el la bano kaj batis ĝis densaj formoj de pintoj.
4. Metu la kremo en la kukaĵon de sorĉisto kaj kuŝu ĝin sur grandaj cirkloj - ĝi estos haŭto, malgrandaj rondoj kunigitaj al la kremo ĝis granda.
5. En malgrandaj rondoj kun fandita ĉokolado, desegni okulojn kaj sputon. Uzu kremo por kunigi duonojn da migdaloj aŭ manĝoj - jen la oreloj. Rotik - estas ruĝa pulvoro de sorĉisto por kunigi kun helpo de fandita ĉokolado aŭ kremo. Atendu, ĝis la kremo sekigas kaj vi povas trinki teon!