Kokido shish kebab en soy marinade kun olivoj

Unue ni preparas la marinadon: pro tio ni miksas la soy saŭcon, elpremitan ajlon, kradis ilin Ingrediencoj:

• Filtrilo de kokido - 700 Gramoj
• Soy saŭco - 100 mililitroj
• Amelo - 1-a. kulero
• Ajlo - 2 Dentoj
• Rozkolora radiko - 15 Gramoj
• Nigraj olivoj - 16-20 pecoj
• Sesame semoj - 2 Arto. kuleroj
• Lignaj Glavoj - 8-10 pecoj

Instrukcioj

Unue ni preparas marinadon: por tio ni miksas la soya saŭco, elpremita ajlo, kradrita zingibro kaj amelo. Nu miksita. Kuĉa fileo lavita kaj tranĉita en sufiĉe grandajn kubojn - ĉio ni kuiras shish kebab, kaj ne goulash. Metu la viandon en la marinado kaj foriri dum 30 minutoj. Tiam sur la longaj kruĉoj tranĉas la pecojn da kokido kaj olivoj. Aspergi per sesaj semoj (laŭvola). Bake por 20-25 minutoj je 180 gradoj. Post 15 minutoj, komencu sekvi la karnon - la kokido preparas rapide, do gravas ne troviĝi. Bonan apetiton!

Servoj: 3-4