- Faruno - 2 tasoj
- bakanta pulvoro - 1-a. kulero
- sukero - 2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- De frostita butero - 6-a. kuleroj
- De malvarmigita lakto - 3/4 Pokaloj
1. Precalenti la fornon al 220 gradoj kun la vendotablo en la centro. Lineu la baksaĵeton kun pergamina papero aŭ silikono. Tranĉi la buteron en 12 pecojn. Miksi la farunon, baki pulvoro, sukero kaj salo kune en bovlo. Aldoni pecojn de butero kaj miksi per fingroj aŭ masa kranĉilo ĝis la miksaĵo aspektas kiel paneroj. Verŝu en la lakton kaj miksi kun forko ĝis malvarmeta pasto rezultiĝas. 2. Lume aspergas la laboron sur faruno kun faruno kaj metu la paston. Ruli la paston 1 cm de dika. Uzante kukran kranĉilon aŭ rondajn muldilojn, dishaku masonajn rondojn. Kun manoj aŭ malgranda ŝovelilo, transloku la biskvitojn al baksaĵo. Kolektu la garnizonojn de la pasto kune, ruliĝu ĝin kaj forprenu la biskvitojn. En ĉi tiu etapo, la biskvitoj sur la baksaĵo povas esti sigelitaj per polietileno kaj metitaj en frostujo dum ĝis 2 monatoj. 3. Baku kuketojn sen prelima malvarmo - nur aldonu kelkajn minutojn al la tuta kuirila tempo. Baku la biskvitojn dum 14-18 minutoj, ĝis ora bruna.
Servoj: 10-12