La unua mito. La novfandita invento estas vegetaranismo.
Fakte, ĉi tio preskaŭ ne estas la kazo. Antaŭ pli ol ses mil jaroj en la Malnova Egiptio la pastroj konsideras malpurajn karnajn produktojn kaj malpermesis ne nur manĝaĵon manĝi, sed eĉ al kadavroj de mortaj bestoj malpermesis tuŝi. Plue, multaj famaj kaj gravaj personecoj de antikva tempo, kiel Platono, Pitagoro, Hipokrato, Sokrato, Seneca, Ovidio, aliĝis al vegetara tipo de manĝaĵo.
Ĉiuj ĉi tiuj homoj kredis, ke vegetarianismo malfermas la vojon al la lumigado de la menso kaj altigas ĝin al la plej alta nivelo de spiriteco. De tiu tempo pasis miloj da jaroj kaj modernaj homoj fariĝas vegetaranoj pro diversaj kialoj - kompato por bestoj, ekologia konscienco, medicinaj indikoj aŭ malĝojoj por viando.
La dua mito : vegetarianismo estas malutila por sano.
Ĝis nun ĝi ne estis science pruvita, ke vegetarianismo povas negative influi la homan sanon. Kvankam, kompreneble, netaŭga aŭ malriĉa nutrado de plantaj produktoj povas konduki al ĝenerala malforto aŭ pezo perdo. Kiel ajna alia dieto, vegetara manĝaĵo devas esti zorgeme ekvilibrigita, ĝi estas devige inkluzivi el sojfaboj, sufiĉa por la plena funkciado de la homa korpo de karbonhidratoj, grasoj kaj proteinoj.
Ekzistas tia grupo de vegetaranoj, "ne striktaj", inkluzive de laktaĵoj kaj lakto, fiŝo kaj ovoj en sia dieto. Se vi subite decidas moviĝi al socio de "precipe striktaj" vegetaranoj, vi devas fari tion laŭgrade. Komenci, provu forlasi la karnon kaj anstataŭigi ĝin per herbaj produktoj, kiuj enhavas multan proteinon. Plue, kiam vi kutimas tian dieton, provu laktojn kaj anstataŭigi lakton per produktoj de sojfabo. Ankaŭ, frapu mariskojn kaj fiŝojn de via nova dieto. Provola, sed male, vegetara manĝaĵo reduktas la riskon de vascular kaj kora malsano kaj plej bone efikas longevitecon.
Mito tri : Vegetarianoj ne kapablas naskigi infanon, masklo.
Neniu konfirmo trovis unu fojon popularajn dietojn, kiuj ŝajnas helpi al graveda infano al virino de certa sekso. Tiaj dietoj estas ridindaj kaj tute ne povas influi la koncepton de la bebo. La sola momento, kiun la atendanta patrino devas memori, estas, ke ŝi ne manĝas viandon - ŝi devas konsumi sufiĉe da proteino por manĝaĵo, ĉar ĉi tiu produkto estas esenca por la bebo, kaj de ĝi la tre intrauterina evoluo dependas.
Mito numero kvar : vi povas multe perdi pezon se vi ĉesas manĝi viandon.
Kiuj havas tropezajn gravajn problemojn, nur tiuj, kiuj povas perdi pezon de vegetara dieto. Virino kun iom da sobrepeso aŭ kun normala pezo venos al la pezo, kiu estas optimuma por sia fiziko. Same, la konsumo de grandaj kvantoj de fruktoj kaj legomoj por manĝaĵo nur efikos la purigadon de la intestoj, kiu ankaŭ havas pozitivan efikon sur la ĝenerala stato de la digestiva sistemo kaj pezo. Kaj tamen, la lasta, komence ĝi estos pli bona se vi manĝos ĉiujn fruktojn kaj vakojn termike procesitaj - boligitaj, kuiritaj aŭ bakitaj - do al nova vegetara dieto estos pli facile adaptiĝi al via stomako.